הוסיפו למחברת מתכונים
תפוחי אדמה ובטטות מוקרמים
אין כמו תפוחי אדמה מוקרמים, אח השמנת כזאת טעימה. הפעם הצטרפו לחגיגה גם בטטות השילוב מושלם. הירקות יוצאים כאלה רכים והשמנת נותנת טעם נפלא.
מרכיבים:
5 תפוחי אדמה מאורכים
2 בטטות מאורכות
שמנת לבישול
חצי כוס חלב
50 ג’ גבינה צהובה מגורדת
כפית שום כתוש
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחמם מראש תנור ל 180 מעלות.
2. לפרוס את הירקות דק, את התפוחי אדמה לחלוט כ 5 דקות ולסנן.
3. לבשל במחבת חמה את השמנת, גבינה ותבלינים עד שכל הגבינה נמסה והכל אחיד.
4. לסדר את הירקות כמו רעפים, תפוח אדמה ובטטה לסירוגין.
5. לצקת מעל את רוטב השמנת. לאפות כ 45 דקות או עד שהכל זהוב ורך.
רגע לא הסתיים, אתם רוצים מתכון פרווה ? תלחצו כאן בבקשה
18450 צפיות 27 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
יעל : “המתכון הזה פשוט מושלם!!!
קל מהיר וטעים.
ממש קשה להתאפק עד שיוצא מהתנור”
רעות : “פשוט מושלם. תודה רבה!!!”
לקלף את התפוחא או לא?
היי ניקי
כל פעם שאני מנסה לעשות תפוא ובטטות מוקרמים השמנת מתגבנת לי ויש המון נוזלים מגעילים למטה
מה לעשות כדי שזה לא יקרה? להוסיף אותה בסוף אחרי האפייה?
הי ניקי
אולי תוכלי לעזור לי?
הערב יש לי מסיבה עם חברות,
אני צריכה להביא תוספת חלבית
יש כבר פסטה מוקרמת ופשטידת פטריות חלבית.
יש לך אולי רעיון בשבילי חוץ מתפוא מוקרמים? (ולא מורכב כמובן..)
הי ניקי, אם חתכתי את התפוח אדמה בינוני אז כמה זמן לחלוט? והאם החליטה נעשית כשהתפוחי אדמה כבר פרוסים? תודה רבה