אורז צהוב עם אפונה וגזר

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אורז צהוב עם אפונה וגזר

אורז צהוב עם אפונה וגזר

אורז צבעוני קל טעים, נראה מאוד מושקע נכון ?
זה רק נראה אבל לא באמת השקעתי. התוצאה הסופית נהדרת אורז פיצוץ ששווה כל כל ביס ואחרי שתכינו תבינו על מה אני מדברת.
אני אוהבת את הצבעוניות שלו זה מסוג המתכונים שאני אוהבת להכין לאורחים הוא נראה משגע בהגשה וההכנה שלו לוקחת 5 דקות בדיוק כל השאר על האש.
זה מסוג המתכונים שבדרך כלל ששואלים אותי אפשר לקבל את המתכון של האורז והגיע הזמן שאני אכתוב אותו בצורה מסודרת.

מרכיבים:

2 כוסות אורז בסמטי
כוס אטריות דקיקות
כוס אפונה וגזר (קפואים)
כף יפה של סילאן
כפית שטוחה כורכום
3 כוסות מים
כף מלאה א. מרק
חצי כפית פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. להשרות את האורז 10 – 15 דקות לסנן את המים בקטנה כזה.

2.  לחמם סיר עם 3 כפות שמן להוסיף את האטריות לטגן כמה דקות תוך כדי ערבוב עד שהן מזהיבות יפה (שימו לב זה קורה מהר) להוסיף את האורז לערבב כמה שניות להוסיף את האפונה והגזר סילאן, תבלינים ואת המים.

*3. לכסות להנמיך את האש לבשל 20 דקות לסגור את האש להשאיר 10 דקות מכוסה.

כדאי לדעת ש…
אורז רגיל יסמין, פרסי לוותר על ההשרייה.

43051 צפיות 2 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

אורז צהוב עם אפונה וגזראורז צהוב עם אפונה וגזראורז צהוב עם אפונה וגזר

65
תגובות

  הרשם  
עדכן
ענבר

היי ניקי מה הכמויות לכוס וחצי אורז ? מבחינת מים ותיבול?
תודה

רבקה

שלום ניקי האם לחכות שהמים ירתחו ואז להנמיך?

מיכל

האם ניתן להוסיף צנוברים כדי להעשיר? אם כן, באיזה שלב וכמה?

מאיר

הי ניקי דבר ראשון את פצצה אין לי מילים
דבר שני סורי על השעה
דבר שלישי ראיתי שההעלת סרטון של אפונה וגזר ברוטב לארוז אני רוצה מתכון בבקשה עם כמיות תודה.

1 3 4 5