יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני אורז מתכוני חמין תוספות

אורז לחמין בקוקי

9 ינואר 2018
(Visited 32,140 times, 3 visits today)
אורז לחמין בקוקי

אורז לחמין בקוקי

זה הכי פשוט שיכול להיות, אין בישול פשוט להוסיף את האורז לחמין האורז סופג את כל הטעמים של החמין ויוצא נהדר.
זה אחד הדברים שהילדים שלי הכי אוהבים ותמיד מתלוננים שאני לא מכינה מספיק. תענוג של אורז לחמין, טעמים נהדרים.

מרכיבים:

2 כוסות אורז יסמין , פרסי
2 כוסות מים חמימים
2 כפות שמן
2 כפיות מלח שטוחות

אולי תאהב גם את...♥

  • טבעות בצל פריכות ונחטפות!

    הכי קריספי שיש! תנו ביס ואתם תשמעו את הפיצוצים בתוך הפה. ואוו איזה מתכון יאמי אזהרה קטנה לא חייבים להכין כי זה טעים בטירוף על גבול הממכר.
    רועי שלי שמשרת אי שם בדרום (דואגת דואגת) מבקש כבר המון זמן טבעות בצל ולקחתי את הפרוייקט הזה על עצמי, הייתי נחושה שבפעם הבאה שרועי חוזר הבייתה מהצבא הוא יקבל טבעות בצל קריספיות זהובות.
    זה לא מסובך ואני מבטיחה שיותר לא תיקנו ברגע שתתחילו להכין.
    לא אוהבים בצל תטעמו אתם עומדים להתאהב זה מתכון אליפות! מה שהכי כיף זה הקראנצ'יות, ברגע שנתתי את ביס הראשון התחלתי להתלהב לא האמנתי איזה קריספי יצא לי.
    עשיתי לכם סרטון שיהיה הכי קל לא לשכוח את הרטבים, אלף האיים, קטשופ, טחינה…. חיים טובים וטעימים 🙂

    3 – 4 מנות

  • כרוב ניצנים אפוי

    לא החלטתי האם זה תוספת או חטיף שמנשנשים, מתכון פשוט ביותר שיוצא נהדר וכולו אפוי בתנור.
    לא יצא לי להתעסק הרבה עם כרוב ניצנים והכדורים הקטנים האלה הפתיעו אותי, איזה טעימים!
    מתכון נהדר כמעט בלי מצרכים נתתי לטעם של הכרוב לדבר כי יש לו אחלה לטעם, הכל הכנסתי לתבנית אחת בלי לטגן בדרך נתתי לתנור לעשות את שלו.
    לקח לי בקושי 10 דקות וזה נכנס לתנור. אם כבר מדברים על חיים קלים במטבח זה המתכון בשביל זה. נישנוש ממכר בטירוף! שקית שלמה נראה המון תסמכו עליי שזה אפילו לא מספיק. אל תגזימו עם הבישול שלא תקבלו ירק סמרטוטי ואני רוצה לומר לכם שאפילו לא טרחתי להפשיר.  ברור שיש סרטון 🙂

  • פסטה מעולה ב 5 דקות הכנה

    כמה שאני אוהבת מתכונים שלוקח 5 דקות להכין, שמתי את הפסטה על האש בזמן הזה תיקתקתי את הרוטב שום בכמויות,
    צ'ילי גרוס, פטרוזיליה קצת תבלינים ואיזה פיצוץ של פסטה כל ביס תענוג.
    בזמן שהכנתי את הספגטי התלבטתי האם מתאים לארוחת צהריים או ערב בסוף החלטתי ללכת על שניהם בערב אני מוסיפה גבינות בנדיבות סלט ירקות ליד ואיזה טעים יצא, קלות ההכנה מדהימה.
    אם בא לכם ארוחת ערב שונה מהרגיל ומעט יותר השקעה נו באמת אל תגידו שאין לכם 5 דקות זמן.
    תפנו לכם כמה דקות ותהנו מפסטה מעולה!

    3 מנות

  • לביבות קוסקוס וירקות

    אם יש דבר שאני אוהבת להכין זה לביבות, אין משהו שלא הכנתי איתו לביבות וכל פעם זה יוצא נהדר.
    היה לי קוסקוס במזווה ורציתי להכין איתו משהו שונה מהרגיל ולא רציתי תוספת רציתי לשדרג את ארוחת הערב אז למה לא להכין עם הקוסקוס לביבות ? נשמע רעיון טוב נכון ?
    ירקות היו לי במקרר וכמובן את מטבל השמנת (אליפות!) שהלביבות הולכות איתו נהדר.
    לא היה מושג אין זה יצא זה התחיל בניסיונות ונגמר בזה שיצאו לי לביבות נהדרות, לפעמים זה כיף לשחק עם חומרי גלם במטבח , אני רוצה לומר לכם שהתוצאה הפתיעה גם אותי.
    אני רוצה לחלוק איתכם סוד שיעשה לכם את החיים הרבה יותר קלים, אתם מכירים את זה כשמכינים לביבות יוצאים נוזלים ואז קשה לעשות לביבות וזה מעצבן כי צריך לסחוט קודם אז כאן לא צריך בכלל, אין נוזלים לא צריך לסחוט רק להכין לביבות וזהו.
    קלות ההכנה מדהימה לביבות בלי לעבוד קשה גם למי שלא יודע להכין לביבות.

הכנות:

1. לשים את האורז בקערה ולכסות במים חמימים וקצת יותר, להשרות כחצי שעה.

2. להעביר לשקית קוקי כולל הנוזלים לסגור את השקית ולתבל.

3. לעשות חורים בשקית מכל הכיוונים אני ממליצה לעשות את זה  כשנמצאים ליד החמין, לעשות את החורים ואז זריז להשקיע בתוך הרוטב כשרק קצה השקית מבצבץ.

*4. להכין את החמין. לפני ההגשה לפתוח את השקית יוצא אחלה אורז פשוט נהדר.

אורז לחמין בקוקיאורז לחמין בקוקיאורז לחמין בקוקי

הרשם
עדכן
13 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי
כתוב להכניס עם כל הנוזלים, הכוונה להכניס לשקית עם המים שהוא הושרה בהם קודם? או הכוונה רק לשמן?
תודה רבה

שלום ניקי
האם אפשר להשתמש באורז מלא? ואם כן מה כמות המים?
תודה

אני מכינה חמין בסיר בישול איטי .. באיזה שלב אני מכניסה את האורז? אחרי שהכנתי את החמין?

סליחה אבל לא הבנתי .. מכניסים לשקית קוקי ואז מוסיפים גם את השמן והמלח לתוך השקית ? ואז מחוררים את השקית בתוך הסיר או מחוררים לפני שמכניסים לסיר ואז כל המים נשפכים ולא אמורים להיות בתוך השקית קוקי ???

לשים את השקית עם האורז בחמין כאשר החמין מתבשל ב180 או כאשר התנור על 100?

חג שמח ניקי
המים שאני משרה בהם את האורז זה ה2 כוסות מים חמימים?

הי ניקי
האם האורז בתמונה הוא אורז שהוכן בחמין?