אורז עם כרובית

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אורז עם כרובית

אורז עם כרובית

בתקופה האחרונה אני מנהלת סיפור אהבה עם אורז בסמטי, זה הגיע עד כדי כך שהילדים בודקים איתי לפני שאני אכן מכינה אורז בסמטי ולא אורז אחר הם אפילו יודעים להרגיש בהבדל.
הוספתי לאורז את אחד הדברים שאני אוהבת להתעסק איתו במטבח וזה כרובית כמובן, קצת נגיעות צ’ילי מתוק ויצא לי אורז אליפות! טעם ומרקם נהדר תוספת מעולה לכל ארוחה (תחשבו על ראש השנה)
נכון שזה בסך הכל אוכל ? אז איך זה יכול להיות שאני עדיין מתלהבת כשיוצא לי אוכל טוב ? 🙂

5 מנות

מרכיבים:

כרובית בינונית
2 כוסות אורז בסמטי
3 כוסות מים
3 – 4 כפות רוטב צ’ילי מתוק
2 כפיות מלח שטוחות

הכנות:

  1. 1. לפרק את הכרובית לפרחים, למלא סיר עם מים להרתיח להוסיף את הכרובית לבשל כ 5 דקות ולסנן.

2.  לחמם תנור ל 180 מעלות.

3. לחתוך את הכרובית לפרחים קטנים / גס לסדר בתבנית להזליף שמן ולהמליח.

4. להכניס לתנור ולאפות כ 40 דקות או עד שמזהיב.

5. לשים את האורז בקערה ולכסות במים, להשרות 15 דקות ולסנן.

6. לשים במחבת חמה שלוש כפות שמן להוסיף את האורז ערבוב קל ולהוסיף את המים לתבל להרתיח לכסות ולהנמיך את האש. לבשל 20 דקות להשאיר מכוסה עוד 15 דקות.

*7. להעביר את האורז לקערה להוסיף את הכרובית ואת הצ’ילי לערבב ולהעביר לקערת הגשה.

39249 צפיות 14 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

אורז עם כרוביתאורז עם כרוביתאורז עם כרובית

35
תגובות

  הרשם  
עדכן
בטי

ההשרייה במים חמים ?

צופיה

הי ניקי, תודה רבה על כל המתכונים המעולים!
איך האורז הזה אחרי חימום על הפלטה? שואלת בגלל הכרובית..

רחל

פשוט מתכון פצצה. נכנס מיד לקבועים.