שעועית ירוקה עם שקדים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
שעועית ירוקה עם שקדים

שעועית ירוקה עם שקדים

זאת אחת התוספות הכי קלות לארוחת שלא נאמר אחת הטעימות. אני אוהבת שעועית ירוקה זה אחד המוצרים שאני מקפידה להחזיק בהקפאה. תחשבו 10 דקות על השעון וזה מוכן ובעצם כמעט לא עשיתי כלום.
הפריכות של השעועית הזאת משגעת בקיצור כיף לתת ביס. כשאני נלחצת אין לי זמן זאת התוספת שאני מכינה, אצל המבוגרים היא להיט! הוספתי מקלות שקדים קלויים וזה יצא מושלם! בדיוק התוספת לארוחת שישי.

3 מנות

מרכיבים:

400 ג’ שעועית ירוקה
100 ג’ מקלות שקדים
כף רוטב סויה
2 כפיות שום כתוש
כף סילאן
3 כפות שמן זית
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להרתיח סיר עם מים להכניס את השעועית (היא יכולה להיות חלקית קפואה) לבשל 5 דקות ולסנן. השעועית אמורה להיות רכה אבל לא רכה מאוד אלא פריכה.

2. לחמם מחבת עם השמן זית להוסיף את השקדים ולטגן עד שמזהיב, לא לעזוב ולהישאר קרוב כי זה קורה מהר לערבב מידי פעם לשמור בצד.

3. לחמם מחבת עם 2 כפות שמן להוסיף את השעועית להקפיץ כשתי דקות להוסיף את השום, סויה, סילאן ולתבל עוד דקה על האש להוסיף את השקדים להקפיץ כמה שניות ולהגיש.

הוגש עם מרק בשר ועגבניות, אורז אדום מלא

27277 צפיות 12 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

41
תגובות

  הרשם  
עדכן
מיטל

יצא מעולה, והסרטון עזר!

ורדה קופלוביץ

שלום ניקילגבי המתכון עם השעועית אם לא אוסיף שקדים האם אוכל להקפיא את התבשיל?

שפרה

שלום ניקי.
האם אפשר לוותר על הרוטב סויה? לשים יותר סילאן במקום? תודה

נורה

האם אפשר לבשל תוך טיגון בלי להרתיח

ריקי

האם אפשר לערבב שעועית ירוקה עם שעועית צהובה?

רונית

האם מדובר בשעועית קפואה או טריה?

מורן לוי

את אלופה ניקי! הכנתי לכבוד שבת קודש עם פטריות (ממתכון אחר שלך) בתיבול הזה (כי אני לא אוהבת צ’ילי מתוק) ויצא אליפותתת וטעים בטירוף!! ‘טועמיה חיים זכו’ 🙂 תודה לך! ולהשם 🙂 שבת מבורכת