כדורי בשר וספגטי

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

כדורי בשר וספגטי

מתכון מעולה לכדורי בשר וספגטי, זה התחסל כל כך מהר שלא הספקתי לומר 123 זה פשוט טעים ברמות. חייבים להכין בשביל להבין כמה שזה טעים, המלצה חמה

4 מנות

מרכיבים:

250 ג’ בשר בקר
250 ג’ בשר עוף טחון
תפוח אדמה מגורד
בצל קטן מגורד
חצי כפית סודה לשתייה
כפית גדושה א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

250 ג’ פסטה

הרוטב:
בצל קצוץ דק
שן שום קצוצה
2 – 3 כוסות מים
כף גדושה רסק עגבניות
כף פפריקה
חצי כפית כורכום
כף רוטב צ’ילי מתוק
כפית סוכר
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב את מצרכי הבשר, ליצור כדורים ולקרר כשעה.

2. לטגן את הבצל עד הזהבה להוסיף את השום לטיגון קל להוסיף את שאר המצרכים להרתיח להנמיך ולבשל כ 20 דקות.

3. שתי אפשרויות
להוסיף את הקציצות כמו שהן לרוטב ולבשל כ 25 דקות על אש נמוכה. האפשרות השנייה לתת טיגון של דקה מכל צד ואז להעביר לרוטב ולבשל כ 10 – 15 דקות.

4. להכין את הספגטי לפי ההוראות ולערבב עם הקציצות

מעולה!

40009 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

כדורי בשר וספגטיכדורי בשר וספגטי

גולשים מכינים וממליצים:

קרן : “וואוווווו ניקי. את אלופה. הילדים אוכלים מהסיר. תודה רבה”

233
תגובות

  הרשם  
עדכן
ויקי

ניקי שלום!האם אני יכולה להכין את הכדורי בשר היום ולהשאיר אותם במקרר עד מחר? ומחר להכין אותם עם הרוטב והכל?

ארינה צפר

היי ניקי
יש לי רק בקר טחון…האם תוספת עוף זה הכרחי במתכון הזה?

איציק

היי ניקי האם כדאי ומה אפשר לעשות כדי להסמיך את הרוטב?

אסתי לוין

היי, אפשר בלי אבקת מרק? מה היא תורמת למנה?

מאיה

תודה, ניקי, על המתכונים !! יצא ,כמו תמיד, מאוד טעים!!!
האם אפשר להכין אותה כמות של כדורי בשר עם יותר פסטה ,במקום 250גרם – 500 גרם?

אריאל

ניקי המהממת, אני טסה מחר אז הכנתי לבעלי סיר גדול מהפסטה ועוד כמה דברים קטנים שיהיה לו לסופש. הכנתי כמות כפולה, השתמשתי רק בבשר בקר ובמקום כל בצל שמתי 2 שיני שום (הוא לא אוכל בצל).
מה אגיד לך? התגובה הייתה פשוט וואו!!! הוא לא הצליח להפסיק לאכול, סיים יותר מחצי ותוך כדי הביסים לא הפסיק להגיד כמה שאני אלופה ומבשלת יותר טוב מסבתא שלי (שמבשלת מדהים). אז כנראה שאצטרך לעמוד היום להכין לו עוד משהו, אבל אין יותר כיף מזה 🙂
תודה רבה לך!

רחלי א

היי ניקי,

בהכנת הרוטב, צריך לכסות את הסיר?

1 12 13 14