כדורי בשר וספגטי

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

כדורי בשר וספגטי

מתכון מעולה לכדורי בשר וספגטי, זה התחסל כל כך מהר שלא הספקתי לומר 123 זה פשוט טעים ברמות. חייבים להכין בשביל להבין כמה שזה טעים, המלצה חמה

4 מנות

מרכיבים:

250 ג’ בשר בקר
250 ג’ בשר עוף טחון
תפוח אדמה מגורד
בצל קטן מגורד
חצי כפית סודה לשתייה
כפית גדושה א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

250 ג’ פסטה

הרוטב:
בצל קצוץ דק
שן שום קצוצה
2 – 3 כוסות מים
כף גדושה רסק עגבניות
כף פפריקה
חצי כפית כורכום
כף רוטב צ’ילי מתוק
כפית סוכר
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב את מצרכי הבשר, ליצור כדורים ולקרר כשעה.

2. לטגן את הבצל עד הזהבה להוסיף את השום לטיגון קל להוסיף את שאר המצרכים להרתיח להנמיך ולבשל כ 20 דקות.

3. שתי אפשרויות
להוסיף את הקציצות כמו שהן לרוטב ולבשל כ 25 דקות על אש נמוכה. האפשרות השנייה לתת טיגון של דקה מכל צד ואז להעביר לרוטב ולבשל כ 10 – 15 דקות.

4. להכין את הספגטי לפי ההוראות ולערבב עם הקציצות

מעולה!

47139 צפיות 27 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

כדורי בשר וספגטיכדורי בשר וספגטי

גולשים מכינים וממליצים:

קרן : “וואוווווו ניקי. את אלופה. הילדים אוכלים מהסיר. תודה רבה”

237
תגובות

  הרשם  
עדכן
נטלי

עכשיו שמתי לב שאי אפשר להקפיא בגלל התפוחי אדמה, מה אפשר לשים במקום או שאפשר לוותר?

נטלי

היי ניקי,
רציתי לדעת האם אפשר להכין את הקציצות ולשים בהקפאה ומתי שאני רוצה להוציא. ולהפשיר ולהכין עם הספגטי או שאפשר ישר מההקפאה?

אביבית ביליבאו

היי ניקי,
שאלה באופן כללי.. אני לא אוהבת להשתמש במרק עוף בכלל.. האם לשים משהו אחר במקומו או פשוט לוותר עליו?

אני די חלודה בבישול כך שאני לא באמת יודעת…
תודה רבה 🙂
אביבית

bracha

הי ניקי, לפני שהכרתי את האתר שלך לא התקרבתי למתכוני בשר טחון.. הכנתי ויצא מושלם!! לא הפסיק לקצור מחמאות מבעלי.
תודה רבה לך! שה’ יברך אותך על כל הטוב שאת עושה עם כולם 🙂

רונן טלקר

הכנתי את העיסה בדיוק עפ”י שרשום והיא מאוד רכה, אי אפשר לכדרר. . הוספתי קצת פירורי לחם אבל זה לא עזר… עצה בבקשה

מוריה

היי ניקי עכשיו אני רוצה להכין את המתכון לגבי הקירור יש אופציה להכניס קצת למקפיא למה אין לי את השעה הזו לחכות שזה יתייצב במקרר?

רינת

היי ניקי יקרה, אפשר לשים משו אחר במקום התפו”א, כדי שיהיה אפשר להקפיא? תודה רבה!!

1 5 6 7 8 9 15