יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני ירקות - צמחוני מתכוני תפוחי אדמה מתכונים טבעוניים מתכונים לסוכות מתכונים לפסח תוספות

תפוחי אדמה מעוכים

7 פברואר 2016
(Visited 38,604 times, 15 visits today)
תפוחי אדמה מעוכים

תפוחי אדמה מעוכים

תתכוננו להתאהב, זה אחד המתכונים הכי טובים לתפוחי אדמה שווה בטירוף ומומלץ בחום. תכינו כמות זה מתחסל מהר. אני מבטיחה שזה מעולה. תפוחי אדמה ללקק ת’אצבעות מתכון נהדר.

מרכיבים:

תפוחי אדמה מקולפים בגודל בינוני כמה שרוצים
אני ממליצה למלא את התבנית של התנור
שמן קנולה
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • בורקס תפוחי אדמה מבצק מדהים!

    מה מכינים מקמח שמן ומים ? בצק מדהים חבל על הזמן ללא שמרים ללא התפחה ללא קירור ובלי לעבוד קשה כי בכל זאת בצק על בסיס שמן ועדיין נוח לעבודה.
    הכנתי את אחד המילויים שאני אוהבת תפוחי אדמה בצל ופטריות, יופי של מנה ראשונה לכל ארוחה או תוספת טובה ואם בא לכם לשדרג את ארוחת הצהריים לכו על זה בכיף.
    עד שלא תכינו לא תאמינו כמה הבצק הזה נוח ולא אמרתי מילה כמה שהוא טעים וכמובן פרווה וללא צורך בתחליפים.
    אני קוראת לבצק הזה בצק שק”ם (שמן קמח ומים) נסו ותתאהבו בצק מעולה.

    2- 3 רולדות (עדיף 2 לגודל טוב)

  • צלי בקר רך ונימוח בתנור

    אתם חושבים שזה מסובך להכין צלי בקר ? לפני הרבה שנים כשרק התחלתי לבשל תמיד הסתבכתי עם בישול של בקר לא הצליח לי, הלכתי לאמא שלי וביקשתי עצה איך גורמים לצלי בקר להיות רך ונימוח ? היא נתנה לי טיפ שעד היום מלווה אותי. צריך סבלנות, בשר בקר מצריך בישול ארוך הוא צריך את הזמן שלו בשביל להתבשל כמו שצריך.
    זה נשמע המון 4 שעות אבל זה שווה את התוצאה הסופית.
    הפנמתי את הטיפ ואני מוסיפה דבר נוסף תיקנו בשר איכותי בשביל לקבל תוצאה טובה.
    מאז כל פעם כשאני מבשלת בשר בקר זה יוצא מדהים רך נימוח ממש מתפרק בכל ביס, בכל פעם אני מוסיפה ירקות והפעם הלכתי על המון בצל שקיבל את הטעמים הנפלאים של הבשר.
    ליד ערימת אורז או קוסקוס ותמצאו את עצמכם מלקקים את האצבעות.
    15 – 20 דקות הכנה כל השאר התנור עושה ואין צורך לעשות כלום רק להנות מהריח.

    4 מנות

  • כרוב ניצנים אפוי

    לא החלטתי האם זה תוספת או חטיף שמנשנשים, מתכון פשוט ביותר שיוצא נהדר וכולו אפוי בתנור.
    לא יצא לי להתעסק הרבה עם כרוב ניצנים והכדורים הקטנים האלה הפתיעו אותי, איזה טעימים!
    מתכון נהדר כמעט בלי מצרכים נתתי לטעם של הכרוב לדבר כי יש לו אחלה לטעם, הכל הכנסתי לתבנית אחת בלי לטגן בדרך נתתי לתנור לעשות את שלו.
    לקח לי בקושי 10 דקות וזה נכנס לתנור. אם כבר מדברים על חיים קלים במטבח זה המתכון בשביל זה. נישנוש ממכר בטירוף! שקית שלמה נראה המון תסמכו עליי שזה אפילו לא מספיק. אל תגזימו עם הבישול שלא תקבלו ירק סמרטוטי ואני רוצה לומר לכם שאפילו לא טרחתי להפשיר.  ברור שיש סרטון 🙂

  • פסטה מעולה ב 5 דקות הכנה

    כמה שאני אוהבת מתכונים שלוקח 5 דקות להכין, שמתי את הפסטה על האש בזמן הזה תיקתקתי את הרוטב שום בכמויות,
    צ’ילי גרוס, פטרוזיליה קצת תבלינים ואיזה פיצוץ של פסטה כל ביס תענוג.
    בזמן שהכנתי את הספגטי התלבטתי האם מתאים לארוחת צהריים או ערב בסוף החלטתי ללכת על שניהם בערב אני מוסיפה גבינות בנדיבות סלט ירקות ליד ואיזה טעים יצא, קלות ההכנה מדהימה.
    אם בא לכם ארוחת ערב שונה מהרגיל ומעט יותר השקעה נו באמת אל תגידו שאין לכם 5 דקות זמן.
    תפנו לכם כמה דקות ותהנו מפסטה מעולה!

    3 מנות

הכנות:

1. להרתיח סיר עם מים, בינתיים לקלף את תפוחי האדמה לשים במים ולבשל את תפוחי האדמה עד שהם רכים אבל לא מתפרקים, לקרר במקרר חצי שעה.

2. לחמם כל את התנור ל 190 מעלות כ 10 דקות מראש.

3. לסדר את תפוחי בתבנית עם נייר אפייה משומן, לתת מעיכה על כל תפוח אדמה עם המועך פירה.
להבריש כל תפוח אדמה בשמן ולהמליח. לפני שמועכים לשמן את המועך עם מעט שמן שהתפוח אדמה לא ידבק למועך.

4. לאפות 45 או עד שהתפוחי אדמה מקבלים צבע יפה.

מעולה!

גולשים מכינים וממליצים:

שירה : “תודה! תודה! ושוב תודה!!! אני מאוהבת….. כולנו…. פשוט ה-מתכון בה”א הידיעה….
מי שקורא שיכפיל וישלש כמויות כי זה מתחסל בשניות!”

שירלי : “ניקי שאת כותבת תתכוננו להתאהב אני רצה להכין. המתכון הזה גרם לנו לחייך והרבה 🙂 התאהבנו 🙂 טעים!”

סמדר : “טעים בטירוף נחטף וממכר כאחד!!!!!! את לא מפסיקה להפתיע… שאפו”

סמדר : “מדהים מדהים ניקי היקרה, הילדים טרפו!! וביקשו עוד רק שלא היה לי זמן להכין עוד “נגלה”, תבורכי במעשה ידייך”

מיאמי : “שלמות !! אין מילים לתאר איך דבר כל כך פשוט וככה טעים .
תודה ניק׳ילה שלנו :)”

מירב : “ניקי יצא מושלם תודה רבה!!! הילדים לא הפסיקו לבקש עוד והכנתי שק שלם של תפו”א (:”

יעל : “כבר המון זמן שאני רוצה לכתוב לך שאת פשוט מדהימה, ובזכותך גיליתי שגם אני יכולה לבשל ולאפות. המתכונים שלך קלים, ברורים, מפורטים ומעולים! תודה מכל הלב!
הכנתי את התפוחי האדמה והיו נהדריםםם!”

הרשם
עדכן
161 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי,
אני רוצה לעשות תפוחי אדמה מעוכים להיום בערב. האם יש לך מושג איך זה יוצא לאחר חימום על פלטה?
מפחדת שזה יאבד את הקראנצ’יות. תודה רבה על המתכונים המעולים!!

וואווווו
הכנתי עכשיו עם סלט ירוק שלך ליד יצא אששש
תודה רבה ניקי!!!

חג שמח ניקי היקרה!!
שכחתי לקרר וה כבר בתנור..
התבקעו ולא נמעכו.
זה יהיה טעים או לזרוק?

היי ניקי
אפשר עם שמן זית במקום קנולה?
תודה

שבת שלום ניקי, בסרטון את שמה אותם שלמים בתנור בלי לבשל קודם כמו שכתוב במתכון….

ילך טוב גם עם בטטות?

ניקי מהממת, כמה מחמאות גרפתי אתמול בזכותך! המתכון הכי קל ומטריף שיש! תודה על הכל! ❤