אורז בסמטי מתכון

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אורז בסמטי מתכון

אורז בסמטי מתכון

אני אומרת שלא נותנים מספיק כבוד לאורז הזה, הוא פיצוץ, אני מתעסקת איתו כבר כמה זמן והוא נהדר, הילדים שלי רוצים רק אותו הוא נותן תוצאה הרבה יותר טובה מסוגים אחרים אין מה להשוות. תנסו אתם תתאהבו בו הוא נהדר.

4  מנות

מרכיבים:

2 כוסות אורז בסמטי
3 כוסות מים
2 כפיות שטוחות מלח
1/4 כפית פלפל שחור
2 כפות שמן


הכנות:

1. לשים את האורז בקערה לכסות במים להשרות כ 10 – 15 דקות ולסנן את הנוזלים.

2.לחמם סיר עם שמן להוסיף את האורז לערבב מעט, להוסיף את המים ולתבל לתת לזה לרתוח כמה שניות.

2. לכסות להנמיך את האש לבשל 20 דקות לסגור את האש ולהשאיר מכוסה עוד 10 דקות.

3. לפתוח לערבב מעט עם מזלג.

כדאי לדעת ש…
ניתן להכין יום מראש, גם אם נכנס לסיר קצת מים מההשריה זה בסדר.
בכיריים חשמליות ההכנה קצת שונה, 30 דקות בישול, אני שמה על 5 ומשאירה סגור עוד 10 דקות.
רוצים לשדרג ? תטגנו בצל עם שום לפני שאתם מכניסים את אורז לסיר. מומלץ ביותר למרקים פשוט אורז נהדר.

26226 צפיות 17 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

29
תגובות

  הרשם  
עדכן
איציק

יצא לי יבש

איציק

אולי לא שמתי לב
מתי שמים תבלינים ??

אסתי ב.

בוקר טוב וחג שמח ניקי. אימצתי את שיטת הכנת האורז.יצא אליפות!!!
אורז אחד אחד. גם אחרי יום במקרר לא יוצא דביק או גושים. ממליצה מאוד !
תודה

אסתי ב.

שאלה נוספת – אני מכפילה כמויות. גם זמן הבישול משתנה? לכמה ?

אסתי ב.

בוקר טוב ניקי. מאחר ואני מכינה בשיטה קצת שונה משלך , שאלתי : 1) להוסיף מים רותחים? 2) להנמיך לאש הכי קטנה ?

אני

הי ניקי, תודה, האורז יצא מושלם!!! בעבר הכנתי לפי ההוראות על האריזה, אבל השיטה שלך לוקחת בגדול!