

אורז בסמטי מתכון
אני אומרת שלא נותנים מספיק כבוד לאורז הזה, הוא פיצוץ, אני מתעסקת איתו כבר כמה זמן והוא נהדר, הילדים שלי רוצים רק אותו הוא נותן תוצאה הרבה יותר טובה מסוגים אחרים אין מה להשוות. תנסו אתם תתאהבו בו הוא נהדר.
4 מנות
מרכיבים:
2 כוסות אורז בסמטי
4 כוסות מים
2 כפיות שטוחות מלח
1/4 כפית פלפל שחור
2 כפות שמן
הכנות:
1.לחמם סיר עם שמן להוסיף את האורז לערבב מעט, להוסיף את המים ולתבל לתת לזה לרתוח כמה שניות.
2. לכסות להנמיך את האש לבשל 30 דקות לסגור את האש ולהשאיר מכוסה עוד 10 דקות.
3. לפתוח לערבב מעט עם מזלג.
כדאי לדעת ש…
ניתן להכין יום מראש. רוצים לשדרג ? תטגנו בצל עם שום לפני שאתם מכניסים את אורז לסיר. מומלץ ביותר למרקים פשוט אורז נהדר. אפשרות נוספת להכנה כמו בסרטון, להשרות את האורז 15 דקות במים ואז לבשל את האורז עם 3 כוסות מים.
103154 צפיות 7 צפיות היום
הי ניקי, האן להוסיף 2 כפות שמן בנוסף לשמן ששמתי בתחילה.
יצא לי יבש
אולי לא שמתי לב
מתי שמים תבלינים ??
בוקר טוב וחג שמח ניקי. אימצתי את שיטת הכנת האורז.יצא אליפות!!!
אורז אחד אחד. גם אחרי יום במקרר לא יוצא דביק או גושים. ממליצה מאוד !
תודה
שאלה נוספת – אני מכפילה כמויות. גם זמן הבישול משתנה? לכמה ?
בוקר טוב ניקי. מאחר ואני מכינה בשיטה קצת שונה משלך , שאלתי : 1) להוסיף מים רותחים? 2) להנמיך לאש הכי קטנה ?
הי ניקי, תודה, האורז יצא מושלם!!! בעבר הכנתי לפי ההוראות על האריזה, אבל השיטה שלך לוקחת בגדול!