קישואים ממולאים בורגול

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
קישואים ממולאים בורגול

קישואים ממולאים בורגול

איזה כיף של מנה! כולה טעמים טובים של בורגול עם ירקות בלי בשר ואפילו לא צריך, היא כל כך טעימה כמו שהיא. בורגול רך מלא רוטב. טעים ביותר.

5 מנות

מרכיבים:

7 קישואים כדוריים
חצי כוס בורגול
2 גזרים
2 כפות שמן
פלפל שחור גרוס
מלח

רוטב:
בצל קצוץ
3 שיני שום פרוסות
4 עגבניות
כף רסק
כפית פפריקה
כפית סוכר
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח


הכנות:

1. לרוקן את הקישואים ולקצוץ את המילוי.

2. במחבת חמה לשים כף שמן את הבורגול כוס מים כפית מלח להרתיח להנמיך את האש לכסות ולבשל כ 7 דקות, להשאיר מכוסה 5 דקות נוספות.

3. לגרד את הגזרים לערבב עם  הבורגול וחצי ממילוי הקישואים.

4. למלא את הקישואים כמעט עד הסוף ולשמור בצד.

5. להרתיח סיר עם מים לסמן איקס על כל עגבניה ולבשל 5 דקות לסנן ולקלף.

4. לטגן את הבצל להוסיף את העגבניות ולהוסיף את שאר המצרכים וכוס וחצי מים ולבשל כמה דקות.

5. להוסיף את הקישואים המים אמורים להגיע עד 3/4 גובה. לבשל כשעה מכוסה על אש בינונית נמוכה.

9894 צפיות 4 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

קישואים ממולאים בורגולקישואים ממולאים בורגולקישואים ממולאים בורגול

קישואים ממולאים בורגולקישואים ממולאים בורגולקישואים ממולאים בורגול


40
תגובות

  הרשם  
עדכן
מנדי

מתכון מעולה. הכנתי עם קישואים רגילים, ללקק את האצבעות

רותם

היי ניקי, בתור אמא לצליאקית אהבתי את רעיון הבורגול! (רוב התחליפים מבוססים על אורז ותירס…)
יכולה בבקשה לפרט איך ניתן להוסיף בשר טחון למילוי?
תודה מראש

דבי

ניקי מה שלומך? תתחדשי על האתר המחודש… כמה אני מבלה בו….

אם אני רוצה למלא את הקישוא בבשר טחון במקום הבורגול, כמה נדרש בשר ?
תודה רבה 🙂

לואיזה

היי
אפשר למלא עם זה גם גמבה?