יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים לתשעה באב תוספות

קישואים ממולאים בורגול

29 יולי 2015
(Visited 15,246 times, 1 visits today)
קישואים ממולאים בורגול

קישואים ממולאים בורגול

איזה כיף של מנה! כולה טעמים טובים של בורגול עם ירקות בלי בשר ואפילו לא צריך, היא כל כך טעימה כמו שהיא. בורגול רך מלא רוטב. טעים ביותר.

5 מנות

מרכיבים:

7 קישואים כדוריים
חצי כוס בורגול
2 גזרים
2 כפות שמן
פלפל שחור גרוס
מלח

רוטב:
בצל קצוץ
3 שיני שום פרוסות
4 עגבניות
כף רסק
כפית פפריקה
כפית סוכר
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לרוקן את הקישואים ולקצוץ את המילוי.

2. במחבת חמה לשים כף שמן את הבורגול כוס מים כפית מלח להרתיח להנמיך את האש לכסות ולבשל כ 7 דקות, להשאיר מכוסה 5 דקות נוספות.

3. לגרד את הגזרים לערבב עם  הבורגול וחצי ממילוי הקישואים.

4. למלא את הקישואים כמעט עד הסוף ולשמור בצד.

5. להרתיח סיר עם מים לסמן איקס על כל עגבניה ולבשל 5 דקות לסנן ולקלף.

4. לטגן את הבצל להוסיף את העגבניות ולהוסיף את שאר המצרכים וכוס וחצי מים ולבשל כמה דקות.

5. להוסיף את הקישואים המים אמורים להגיע עד 3/4 גובה. לבשל כשעה מכוסה על אש בינונית נמוכה.

קישואים ממולאים בורגולקישואים ממולאים בורגולקישואים ממולאים בורגול

הרשם
עדכן
64 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
דילוג לתוכן