קישואים ממולאים בורגול

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
קישואים ממולאים בורגול

קישואים ממולאים בורגול

איזה כיף של מנה! כולה טעמים טובים של בורגול עם ירקות בלי בשר ואפילו לא צריך, היא כל כך טעימה כמו שהיא. בורגול רך מלא רוטב. טעים ביותר.

5 מנות

מרכיבים:

7 קישואים כדוריים
חצי כוס בורגול
2 גזרים
2 כפות שמן
פלפל שחור גרוס
מלח

רוטב:
בצל קצוץ
3 שיני שום פרוסות
4 עגבניות
כף רסק
כפית פפריקה
כפית סוכר
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לרוקן את הקישואים ולקצוץ את המילוי.

2. במחבת חמה לשים כף שמן את הבורגול כוס מים כפית מלח להרתיח להנמיך את האש לכסות ולבשל כ 7 דקות, להשאיר מכוסה 5 דקות נוספות.

3. לגרד את הגזרים לערבב עם  הבורגול וחצי ממילוי הקישואים.

4. למלא את הקישואים כמעט עד הסוף ולשמור בצד.

5. להרתיח סיר עם מים לסמן איקס על כל עגבניה ולבשל 5 דקות לסנן ולקלף.

4. לטגן את הבצל להוסיף את העגבניות ולהוסיף את שאר המצרכים וכוס וחצי מים ולבשל כמה דקות.

5. להוסיף את הקישואים המים אמורים להגיע עד 3/4 גובה. לבשל כשעה מכוסה על אש בינונית נמוכה.

16272 צפיות 7 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

קישואים ממולאים בורגולקישואים ממולאים בורגולקישואים ממולאים בורגול

42
תגובות

  הרשם  
עדכן
דליה

שבת שלום
עשיתי את הקישןאים עליפות

דליה

האם אפשר למלא עם אורז וירקות
תודה

דליה

הי
אני קניתי כבר קישואים
רק שאלה האם צריך לקלף את הקישוא בתודה אודה

עינת

שלום ניקי,

האם הכוונה לבורגול גס?

תודה,
עינת

ענת כהן ציון

לא ברור לי האם הבורגול צריך להיות מושרה קודם במים ? המתכון נראה מצוין אין ספק שאכין אותו .תודה ניקי על אין סוף מתכונים נפלאים.

יעל

אין לי קישואים, אבל יש לי דלעת ערמונים… אם אמלא אותה באותה מלית?
ואם זו דלעת ערמונים, האם עדיף לאפות עם המלית או על הכיריים כמו במתכון?

תודה רבה!

אורה

אין ספק שזה יככב אצלי השבת ,איזה מנה בשרית יכולה להתאים כאן?