יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים ליום כיפור מתכונים לסוכות מתכונים לראש השנה מתכונים לתשעה באב תוספות

פאייה בורגול

25 מרץ 2017
(Visited 6,338 times, 1 visits today)
פאייה בורגול

פאייה בורגול

בזמן האחרון הבורגול מככב אצלי, מתאימה לי תוספת שמוכנה ב 15 דקות.
תמיד שואלים אותי האם צריך להשרות את הבורגול ואין צורך בורגול לא דורש השרייה, הוא נחשב בריא ובורגול עם ירקות זאת תוספת נהדרת לכל ארוחה.
לא הגיע הזמן להחליף את האורז במשהו קצת יותר בריא ? נסו את הבורגול.
אם מחפשים מתכון של בורגול שמתאים לילדים תנו קליק כאן.

מרכיבים:

כוס בורגול עבה
2 פלפלים אדומים
2 גזרים
3 שיני שום
בצל
2 כוסות מים
פלפל שחור גרוס
כפית מלאה מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • מרק אפונה וגזר סמיך ומהיר

    התאהבתי באפונה זאת קיטניה נהדרת ואני לא מפסיקה להכין איתה מרקים והפעם הלכתי על מרק אפונה קרמי קטיפתי תדמיינו מרק סמיך שכיף לאכול זה מרק מושלם!
    ארוחה שלמה בקערה אחת מרק משביע וטעים שממלא את הבטן, תוך יומיים לא נשאר כלום הסיר התחסל.
    כמה בריאות בסיר אחד (חלבון, ברזל) ואין כמו מרק חם ביום קר.
    האפונה הולכת לככב אצלי כל החורף במרקים ואני אישית מעדיפה אפונה יבשה כי היא יותר טעימה וזמינה
    לקח 10 דקות להכין ומשם השארתי לכיריים לעבוד ואני רוצה לומר לכם אין השרייה של האפונה זה אומנם מפתיע הרבה אנשים אבל באמת שאין צורך להשרות. הולכים להכין מרק ?

    4 מנות

  • מרק חומוס ועדשים

    זה לא מרק זאת ארוחה שלמה בסיר שמתי שם את כל מה שהיה לי במזווה, רציתי מרק שהוא ארוחה ועוד התלבטתי האם כדאי להוסיף את האטריות למרק ובסוף ויתרתי עליהן.
    שמתי ירקות ועדשים (צריך קצת בריאות) היה לי חומוס בהקפאה שהוספתי בכיף, בזמן הבישול הריחות שיגעו אותי איך אפשר לעמוד בפני סיר כזה ולא לטעום ?  במיוחד כשמזג האוויר החורפי פשוט דורש מרק מלא בדברים טובים.
    כמה שנהניתי להכין את המרק הזה זריז קל וטעים.
    לא צריך להוסיף כלום ליד תמלאו קערה תחשבו על הגשם ופשוט תהנו כי זה מרק משגע.
    קערת בריאות מלאה טעמים טובים  תפנקו את המשפחה בכיף.

    3 מנות

  • מרק ירקות עם אורז

    מה שהכי יפה במרק הזה שהוא ארוחה שלמה, אכלתי קערה ממנו וזה הספיק לי תראו כמה דברים טובים ירקות בצל, גזר, תפוח אדמה ואורז בסמטי שנותן את הטאצ' הסופי, לא הפסקתי לטעום ככה בקטנה פה ושם.
    זה כל כך טעים לאכול מרק ירקות עם אורז מנה עיקרית ותוספת הכל בקערה אחת ואתם יודעים מה מבחינתי זה יכול להיות גם בקיץ דברים טובים אפשר לאכול כל השנה ולא רק בחורף.
    בכל זאת רוצים להוסיף משהו ליד ? מקלות בצל (טעים ברמות!) סלט עגבניות חריף כמו בפלפליות (ממכר)
    ולביבות לא משנה הסוג, יופי של ארוחה קלה ולא קשה להכנה.

    4 מנות

  • מרק אפונה

    קסם של מרק כמה פשוט כמה טעים והבונוס במרק הזה שאפשר להכין אותו יום קודם והוא רק משתבח בטעמו.
    איך שהתחילו הטיפות הראשונות של הגשם דיגדג לי בקצוות האצבעות להכין מרק אפונה זכרתי שיש לי אפונה יבשה במזווה משם זה כבר היה קלי קלות להכין את המרק, ללא השרייה של האפונה והכל נכנס לסיר אחד,
    5 דקות הכנה ו 30 דקות בישול ויש לי יאמי של מרק אפונה.
    תשמעו קוריוז בזמן בישול המרק דלת הבית נפתחת בפתאומיות בלי לדפוק השכן נכנס בריצה למטבח ואומר
    "אני חייב לצלם את המרק שאת מכינה לחבר שלי" מצלם ויוצא.
    כן נשארתי בשוק למספר רגעים אפילו לא הספקתי לומר כלום.

    3 מנות

הכנות:

  1. 1. לחתוך את הפלפלים והגזרים לקוביות קטנות.
  2. 2. לחמם סיר עם 3 כפות שמן, לטגן את הירקות כ 5 דקות על אש גבוהה תוך כדי בחישה, לחתוך את הבצל להוסיף לירקות והמשיך לטגן, לקצוץ את השום ולטגן כדקה עם הירקות.

3. להוסיף את הבורגול לתת עירבוב קצר להוסיף את המים ולתבל, להרתיח לכסות להנמיך את האש לבשל 15 דקות ולהשאיר מכוסה 15 דקות נוספות.

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין יום מראש, בורגול דק לא מתאים, אפשר להוסיף כף סילאן.

הרשם
עדכן
32 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

מה אפשר במקום גזר?

הי, יהיה טעים לאכול גם קר?

היי פעם שנייה שאני מכינה. מתכון סוף הדרך!
גיליתי ששמתי בורגול דק! נורא?

יצא טוב גם בלי שום?

הי.יצא מעולה מעולה.א"א להפסיק לאכול…תודה ושבת שלום:)

שלום. אין לי שום טרי .יש אבקת שום ומגשית של דורות.מה את מציעה להוסיף ואיך להמיר.כמה אבקה ביחס לשן שום?וכמה שיני שום יש בקוביה קפואה של דורות?תודה

תודה על עוד מתכון טעים וקליל❤