מנות עיקריות• מרקים• מתכונים ליום כיפור• מתכונים לסוכות: לאירוח קל• תבשילי קדרה
מרק בשר לקוסקוס
3 פברואר 2016שומעים את הגשם בחוץ ? יצאתי החוצה ראיתי את העננים השחורים שהתקבצו להם יחדיו ואמרתי לעצמי שזה הזמן למרק עם הרבה בשר ולא רק יש ירקות ובשפע והכל בגלל שרציתי להגיש את המרק עם קוסקוס ורציתי שהכל יהיה בנדיבות.
שהקוסקוס יקבל את כל הטעמים של הבשר והירקות, הבשר רך ונימוח הטעמים חזקים לשים מנה נדיבה על הקוסקוס לראות איך הקוסקוס סופג את המרק ריחות טובים באוויר גשם בחוץ ובפנים חם ונעים עם מרק בשר לקוסקוס.
3 – 4 מנות