אני יודעת שיש חוקים לסלט קיסר אבל רציתי להכין סלט קיסר כמו שאני אוהבת ולפי מה שיש בבית, בלי ביצים חיות או אנשובי וגם הורדתי את הלחם (פחמימות מיותרות) והגבינה (חוסכת בקלוריות) אם לומר מה כן חשוב להשתמש בלבבות חסה צעירים טריים ופריכים ושטופים היטב.
כל השאר מה שמתאים לכם, בדרך כלל נהוג להזמין את הסלט הזה במסעדות הם משתמשים בחלמון טרי ברוטב (הרוטב הסודי של הסלט) אני ויתרתי על זה, השתמשתי ברוטב שאני אוהבת חשוב להקפיד על חרדל איכותי.
תראו כמה קל לתקתק את הסלט הזה בבית ולקבל תוצאה מדהימה והרבה יותר זולה.

4 מנות

רוצים לתקתק ארוחת ערב במהירות ובקלות ?  הגעתם למקום הנכון אני הולכת לסדר לכם את ארוחת ערב טעימה.
קבלו כיף של בצק מהיר ללא התפחה וללא שמרים חיסכון מטורף בזמן, בצק קלאסי לאופה הביתי שרוצה להכין מאפים במהירות בלי להסתבך עם מצרכים מיוחדים, קמח, שמן ומים וזה הכל.
אביב ביקש פיצה ואני לא יכולה לסרב ליפה שלי לקח לי כמה דקות להכין פיצה מעוררת תאבון והכנסתי לתנור, מרקם חלומי ופריך הפיצה ממלאת את הבית בריחות אפייה מטריפים איזו פיצה נהדרת בכלום עבודה, מומלץ בחום.

אני אוהבת להכין את העוף הזה, פתרון נפלא כשנשאר עוף מכובס שאף לא אוכל, כשרוצים להכין ארוחת צהריים לילדים , תראו לי ילד שאומר לא לעוף הזה . הילדים שלי קוראים לזה "עוף שניצל". יש באתר מתכון דומה מתקתק עכשיו הלכתי על טעם אחר עם שינוי קל.

איזה מתכון נהדר שנולד מתוך זה שנותרו לי חלבונים, התחלתי לחשוב עוד פעם להכין נשיקות ? לא רציתי ודי נמאס לעשות נשיקות כשנשאר לי חלבונים ולא רציתי לזרוק אז מה עושים ?
התחלתי לעשות ניסיונות או במקרה שלי לשחק עם המצרכים שיש לי במזווה. עוגיות שוקולד מאוד התאים לי וחשבתי שגם אם יצא סביר לפחות ניצלתי את החלבונים ולא זרקתי כי אני לא אוהבת לבזבז.
טעיתי בגדול יצא פיצוץ! איזה עוגיות נפלאות ואני מזכירה רק חלבונים ללא חלמונים. קבלו מתכון לעוגיות והכל בקערה אחת, 10 דקות הכנה ולתנור בלי להסתבך עוגיות מושלמות ליד הקפה.

40 עוגיות

יום ראשון זה בדרך כלל יום שנשארות שאריות מסוף השבוע, תמיד אפשר להגיש כמו שזה ולקבל פרצופים "אמא למה אוכלים שאריות ?" אז מה אני אמורה לעשות עם השאריות אם אף אחד לא מוכן לאכול ?
אפשרות נוספת שאני אכין משהו אחר שהם בכלל לא ירגישו שהם אוכלים שאריות.
אני כל פעם מחפשת מה לעשות והפעם הלכתי על שקשוקה קצצתי דק את השאריות לא אמרתי כלום והילדים חיסלו את השקשוקה ועדיין לא אמרתי כלום 🙂

העוגיות האלה טעימות! יש כאן שני טעמים בעוגייה אחת וזה כל הקסם תחשבו כמה כיף לאכול אותן והן נראות יפה. לא הספקתי למלא את צנצנת העוגיות והן נחטפו! טוב הלכתי להכין עוד נגלה שיהיה…

קיש בצל ועגבניות שרי.  בא לי לעשות רושם, אני רוצה להכין מאפה שעוד לפני שאנשים יטעמו רק המראה יהיה ואוו.
אני מאוד אוהבת להשתמש בבצל בכל הבישולים שלי אבל האהבה הראשונה שלי אלו עגבניות שרי בכל מצב תמיד תמיד תיהיה קופסא במקרר, אדומות יפות עסיסיות, כשרוצים לנשנש משהו בריא בלי כל החטיפים עגבניות שרי יופי של פיתרון אפילו לילדים.
אז שידכתי בין בצל (הרבה!) ועגבניות שרי וזה יצא טוב וטעים מיד כל העיניים הופנו אל המאפה המקסים הזה.

תבנית פאי 24 מתפרקת

מתה על בראוניז זאת אחת העוגות שאני הכי אוהבת להכין. חלק מהעניין שזה לא מצריך הקצפות והכל מעורבב בקערה אחת מה שעושה את החיים  מאוד קלים. בכלום עבודה עושים עוגה מעולה.

תבנית 20X30

פאי שוקולד אפוי, שוקולד ועוד שוקולד על שכבת בצק פריך זה כבר עושה חשק לתת ביס…

גודל תבנית: 24"