מתכון ללחמניות שום רכות טעימות שמשאירות טעם טוב בפה, אתם מכירים את הלחמניות האלה שרוצים לטעום רק אחת ודי ? טעות!  ברגע שמתחילים נורא קשה להפסיק לאכול…

9 לחמניות

המתכון הזה נמצא אצלי תחת הכותרת "מתכונים לאימהות עסוקות"  אני תמיד מעדיפה להכין מתכונים שאני לא צריכה להתעסק איתם יותר מידי, תנו לי מינימום התעסקות ומקסימום תוצאה מבחינתי זה מושלם.
15 דקות ויש מנה עיקרית לארוחת צהריים ועוד הכנסתי פנימה תוספת שזה בכלל נהדר. מה שכיף במתכון הזה שהניוקי ספג את הטעמים של הפרגיות וזה טעים!

עוגת שוקולד וקרם וניל, רוצים עוגה מרשימה, כזאת אי אפשר לעמוד בפניה ? תדמיינו עוגת שוקולד רכה מעל מוס וניל עם הפתעות שוקולד בפנים ולסיום הרבה שוקולד שלא יחסר כמובן הרי אין דבר כזה יותר מידי שוקולד.

תבנית 24

לפעמים לא מתחשק להשקיע ולא מתאים עוגה או קינוח חזרתי לבסיס פעם הייתי מכינה המון את העוגיות האלה מבחינתי זה כמו נישנוש מהיר, ההבדל היחיד מפעם שהפחתתי משמעותית את כמות הסוכר פעם הייתי שמה הרבה יותר.
קופסת העוגיות מי לא מכיר את צמד המילים האלו ? אז אני לא מגיעה בכלל לקופסא אני משאירה את התבנית עם כל העוגיות על השיש בסביבות הערב לא נשאר כלום, הכנתי את המתכון הזה פעמיים ביומיים לאן נעלמו העוגיות ?
עוגיות חמאה פריכות נהדרות, בצק מעולה לעבודה העוגיות שומרות על הצורה באפייה לא תפסיקו לנשנש אותן אומנם יוצא הרבה אבל הן פשוט נעלמות.

50 עוגיות

אצבעות שום נחטפות! לפני הרבה שנים אכלתי את האצבעות האלה בסבארו. מזמינים אותן כנישנוש לפני הפיצה ובעצם הן הרבה יותר טעימות מהפיצה עצמה. עכשיו אני מכינה אותן תוצרת בית כי אין כמו אצבעות שום מתובלות שמכינים בבית. השמן זית והשום נותנים טעם נפלא. לא תחזרו לקנות אף פעם.

שני דברים אני אזכור מיום הכיפורים. הראשון סיימתי את הצום הלכתי לשתות, אני מכינה לעצמי כריך עם חמאה (מכל מה שיכולתי להכין דווקא רציתי כריך עם חמאה).

מדליק! שדרוג לכל ארוחה או אירוח. אני אוהבת להגיש עם הרבה ירקות או להניח על קערת המרק שני מקלות ולהגיש זה נראה כל כך מקסים. שלא נדבר שזה מאוד טעים. בקיצור תכינו זה שווה.

שישי בבוקר אני בלחץ! למה היום הזה כל כך קצר ? אני לא מספיקה כמעט כלום והילדים עוד רגע מגיעים.
הסירים על הכיריים כל הבית מריח טוב, יש עוגה בתנור והבית בבלאגן .  מבט מהיר אל השעון ופתאום אני קולטת שלא הכנתי כלום לצהריים. מזל שזכרתי להפשיר בבוקר פילאס אחד. אני מעדיפה שהילדים יאכלו קל בצהריים כי בערב יש ארוחה גדולה. הקיצר יש פילאס במקרר ומה אני עושה איתו ?

זמן הכנה: כ – 20 דקות

מספר מנות: 4 – 5

מה יכול להיות רע ? תפוח אדמה רך מוגש עם רוטב שמנת עשיר, נראה מעולה על הצלחת וכל ביס זה חגיגה. פשוט וטעים אני לא צריכה יותר מזה.