מרק עוף ואורז

רוב המרקים שאני מכינה הם פרווה עם המון ירקות, צריך להיות מרק עוף טעים מאוד בשביל שאני אכין זאת לא הבחירה הראשונה שלי.
יש מספר מועט של מרקים עם עוף ובשר שמלווים אותי לאורך השנים ואותם אני מקפידה להכין.
למה המרק הזה טוב ? יש עוף כלומר מנה עיקרית + אורז בכמות יפה בצל ושום ומקבלים כאן מרק שהוא ארוחה ממלא את הבטן יופי.
אני מוסיפה פוקצ'ה ליד וזה נהדר. שתי קעריות והבטן מלאה לא צריך יותר כלום.
בשנים עברו הייתי מגישה חלקי עוף שלמים בתוך המרק השתדרגתי ואחרי שהמרק מוכן אני מורידה את העוף מהכנפיים חותכת קטן – בינוני ומחזירה למרק זה יוצא אליפות המרק היה יותר טעים אחלה מרקם ותחשבו על הילדים יותר קל להם לאכול.

4 מנות