קציצות בשר עסיסיות

הדרך המהירה להכין קציצות בשר מפנקות לכל המשפחה
קבלו קציצות בשר אווריריות מדהימות! ולא סתם מדהימות, הן רכות, עסיסיות והכנסתי פנימה ירקות. הוספתי ירקות לא רק כי זה בריא, אלא כי הקציצות נראות הרבה יותר טוב כשיש בהן ירקות, והכי חשוב, זה שומר על הרכות. תראו לי מבוגר או ילד שלא מעדיף לאכול קציצות בשר אווריריות לארוחת צהריים.

יש לי טריק, קבלו איך אני גורמת לאביב לחסל את הקציצות בלי שום קיטורים! והוא אפילו מבקש עוד קציצה ועוד קציצה!

הטריק כל כך פשוט: אני משתמשת בקורצן עוגיות עגול. זה נותן לקציצות צורה עגולה סימטרית, בלי קצוות שיוצאים מהצדדים. פשוט יוצאות קציצות מושלמות ואסתטיות. זה לא מסובך, ברגע שתתחילו להכין ככה, לא תחזרו להכין קציצות בדרך אחרת. אני חוזרת לאביב: הוא היה בטוח שהכנתי "המבורגרים בייבי" ואכל אותם אחד אחרי השני וזה כל הטריק.

20 קציצות