כדורי שוקולד פרווה
יצאו לי כדורי שוקולד מהממים הכנתי אותם גדולים יותר וזה נראה מקסים, שימו לב הסוכריות מצפות את הכדורים בצורה מושלמת לכל מי שמחפש כדורי שוקולד שהסוכריות נדבקות הגעתם למקום הנכון.
יש לי מתכון נהדר לכדורי שוקולד באתר אבל רציתי להכין כדורי שוקולד על בסיס שמן (לא שמתי הרבה) ושיהיו פרווה ואף אחד לא הרגיש בהבדל תראו כמה יפים הם.
אם חיפשתם להעביר שעה שעתיים של צחוק עם הילדים תנו להם להכין כדורי שוקולד אז יש קצת בלאגן אבל הרבה חיוכים, כדורי שוקולד כמו של פעם.
18 כדורים
מרכיבים:
200 ג' ביסקוויטים בהיר / שוקו (21 יחידות)
100 ג' סוכר (5 כפות)
2 כפות א. קקאו
100 ג' שוקולד מריר
125 מ"ל שמנת מתוקה / שמנת צמחית / ריץ (חצי כוס)
כפית א. נס קפה
2 כפות מים / יין מתוק
2 כפיות תמצית וניל
3 כפות שמן קנולה
הכנות:
1. לגרוס את העוגיות מעבד מזון לחתיכות קטנות, חשוב לא לטחון לאבקה אלא שיישארו חתיכות קטנות.
2. בסיר קטן לחמם שמנת מתוקה עד שמתחילה לרתוח להוסיף סוכר ושמן לערבב עד שהסוכר נמס לחלוטין ואין גרגרים, להוסיף תמצית וניל ואת, נס קפה, מים וקקאו לערבב עד שהקקאו נמס ולהוסיף את קוביות השוקולד.
3. להוריד מהאש ולערבב עד שהשוקולד נמס לגמרי והתערובת חלקה.
4. להוסיף את הביסקוויטים לערבב לבצק שוקולדי לקרר 30 – 40 דקות להרטיב את הידיים להכין כדורים (29 ג') ולצפות במה שמתאים לכם.
For the recipe in English:
Best Dairy Free Chocolate Ball Recipe
