אמא

איך מוסרים את המשימה לשמור על הילד שלי למישהו אחר?
אני חייבת להודות שקשה לי. מאוד. אנחנו תמיד יודעים שזה יגיע, רגע הגיוס, אבל כשהצו הראשון נוחת על השולחן, פתאום כל השנים רצות מול העיניים כמו סרט. פתאום אני רואה את הפער בין הילד הקטן שלי שרץ אליי אחרי שנפל, לבין הבחור הבוגר הזה, שמסתדר לבד עם הבגרויות ועם החיים. זה מציף בהמון גאווה, אבל גם בלחץ אינסופי. לפני הכול, אני עדיין אמא, ומישהו צריך לשמור עליו.

עוף מתובל עם חוואייג' ורצועות בצל, "אמא למה את לא מופיעה בטלוויזיה?" מאיפה זה הגיע הרהרתי לעצמי "למה אני צריכה להופיע בטלווזיה?" שאלתי אותו" בתוכנית של אהרוני את צריכה להופיע שם" אני שולחת מבט לכיוון הסלון ורואה אותו מסתכל על התוכנית של אהרוני. יש לו תוכנית מאוד יפה עניתי לו ואני לא חושבת שהוא צריך אותי, "אני דווקא כן חושב שהוא צריך אותך התעקש בפנים רציניות לגמרי.
הסתקרנתי אני מודה רציתי לשמוע מה עובר אצלו בראש. "כי האוכל שהוא מכין לא מתאים לילדים ואת יכולה להופיע בתוכנית וללמד אותו איך מכינים אוכל לילדים". אני מאוהבת  ♥

כמה שאני אוהבת מעורב ירושלמי בזמנו אכלתי את זה באחד הדוכנים בירושלים בפיתה שספגה את הטעמים והרוטב איזה ביס חלומי, מבחינתי זה המתכון המושלם לצהרים ובזמן הכנה קצר.
אין כמו לבבות עוף קל ומהיר הכנה ובתוספת פרגיות עם המון בצל ושום והשוס זה הרוטב המופלא אני יכולה לשתות אותו מרק, לנגב עם חלה לטבול את הפיתה לשים ערימת בצל נדיבה ומעל לתת ביס ולחשוב שאני נמצאת בירושלים בדוכן ההוא.
מתכונים טובים חובה להכין כל הזמן.

4 מנות