ארוחת צהריים עם חזה עוף

יש את הימים האלה שאני שוברת את הראש מה להכין ואני הולכת לפי מה שיש לי במזווה אני מקפידה להחזיק לפחות את הדברים הבסיסיים עדיין לא מכירים ? תנו קליק.
היה לי חזה עוף מופשר מבחר ירקות טובים ורציתי להוסיף פחמימה שיהיה לי בסופו של דבר מתכון אחד שיש בו הכל לארוחת צהריים וידעתי שספגטי יקרוץ לאביב הוא לא מסוגל לומר לא לספגטי.
מה שיפה כאן שכל אחד מוצא את מה שהוא אוהב אם זה חזה עוף שכולם אוהבים ירקות שתורמים את הטעם וכמובן מוסיפים בריאות, מבחינתי השילוב של הירקות והספגטי זה פגז בגלל התיבול הנהדר שכל כך מתאים למתכון בסגנון הזה.
ואתם יודעים מה ? כשיודעים מה להכין תוך 20 דקות זה מוכן חם על השולחן וכולם באים לאכול.

3 – 4 מנות

תרשו לי לסדר לכם ארוחת צהריים קלה, הרי כל יום שוברים את הראש מחדש מה להכין ושיהיה מגוון בריא ומזין, אספתי לכם 4 מתכונים פשוטים וקלים שיסדרו לכם ארוחת צהריים נהדרת למשפחה.
קינואה זה הדבר בריא מזין והכי חשוב קל הכנה, חזה עוף ב 5 דקות הכנה ומשם לשולחן הכי מתכון לילדים, סלט חצילים מהמם! מכינה אותו המון ובמיוחד בימי שישי רוטב מעלף! ולסיום תפוחי אדמה ברוטב פשוט מושלם.