מתכון לסופגניות

מדהימות! הנה מתכון סופגניות שהסוד שלו טמון בשלושה מצרכים בלבד. זה כל מה שאתם צריכים, ואפילו אין ביצים. אין צורך להתפיח, לרדד או להתעסק בכל הבלאגן המוכר של סופגניית השמרים. זה המתכון הכי קל שאפשר לבקש, ואם אתם לא מאמינים, אתם פשוט חייבים להכין ולראות את התוצאה בעצמכם.

לא ייאמן שעם כלום מצרכים יוצאות כאלה סופגניות רכות וטעימות. אני אישית לא הפסקתי לנשנש אותן, הן מעולות! אין מיקסר וכמעט ואין מצרכים, למען האמת. ערבוב ידני לקח לי דקה בלבד, ותוך חמש דקות, ואפילו פחות, כבר היו לי סופגניות טעימות. יש יותר טוב מזה?

הכי חשוב: תכפילו כמויות, עדיף. זה מתחסל כל כך מהר, שתצטערו שלא הכנתם יותר. ודבר אחרון: כל הטיפים הכתובים בתחתית המתכון יעזרו לכם להגיע לתוצאה מושלמת!

18 סופגניות קטנות

סופגניה קלאסית, מתכון לסופגניות תפוחות עגולות מצופות בנדיבות באבקת סוכר ובפנים השחר העולה וכמה שיותר. ליתר בטחון הוספתי אפילו מעל, הרי דבר כזה יותר מידי שוקולד…

נכנעתי הרמתי ידיים, עשיתי משהו שהבטחתי לעצמי לא לעשות אף פעם, טיגנתי סופגניות. פעם בשנה אני מרשה לעצמי 🙂 אני רוצה לומר לכם שיצאו סופגניות יפהפיות!
אתם מכירים את זה שהולכים לקונדיטוריה לקנות סופגניות ואף פעם לא מאמינים שאפשר להכין כאלו סופגניות בבית ?
אז תדעו לכם שאפשר והן פיצוץ של סופגניות! רכות חמות טעימות, מהסוג שצריך לבקש מהילדים "תמתינו, תנו להן להתקרר לפני שאתם אוכלים" למלא במה שאוהבים לבזוק אבקת סוכר בנדיבות ולתת ביס!

18  סופגניות

סופגניות פנקייק,  רוצים להשתעשע ?  המטבח זה כמו גן משחקים גדול בשבילי. אז הפעם החלטתי להכין סופגניות פנקייק, מה זה בדיוק ?
אני אסביר השתמשתי במחבת שקעים שכל שקע הוא חצי כדור מאוד מתאים לפנקייקים אבל מה שמגניב (אני שייכת לדור שעוד אומר מגניב) כאן שהפנקייקים מתנפחים בצורת כדור, זה נראה חמוד ביותר! ואחרי שבזקתי א. סוכר ושמתי ריבה זה נראה בדיוק כמו סופגניות ביס קטנות וחמודות, דרך אגב אין טיגון בשמן עמוק.

30 יחידות

מחבת שקעים חצי כדור
שיפודי עץ