מתכוני ירקות - צמחוני• מתכונים טבעוניים• מתכונים ליום כיפור• מתכונים לסוכות: לאירוח קל• מתכונים לשמירת המשקל• מתכונים לתשעה באב• מתכונים מהירים וקלים• תוספות
מוקפץ צמחוני מנצח
22 יוני 2014עברתי על מה שיש לי במקרר וראיתי שיש לי זוקיני והמון גזרים — כבר התחלתי לחייך משני הירקות היפים האלה. אפשר להכין אחלה מוקפץ לארוחת צהריים. הוספתי בצל ונתתי לאש לעשות את שלה.
אני רוצה לגלות לכם סוד: אתם יודעים מי הכוכב האמיתי של המוקפץ הזה? הזעתר. הוא לא אגרסיבי, הוא נותן למוקפץ טעם עדין של זעתר עם נגיעות שומשום, והכל ביחד נותן תוספת שאי אפשר לשכוח אותה.
הגיע הזמן לעבור על המקרר, לבדוק מה יש ולהכניס את הירקות למחבת. 15 דקות והתוספת היפהפייה הזאת מוגשת. אל תספרו כמה קל להכין:)
3 – 4 מנות

