משלוח מנות לפורים

אם הייתי אומרת לכם שהדבר הכי טעים שתמרחו על הלחם זה ריבת עגבניות שרי בטוח לא תאמינו לי, אבל ברגע שתטעמו את הביס הראשון של הריבה המופלאה הזאת תבינו הכל. יש שם משהו שפשוט לא קורה בריבות רגילות, העגבניות הקטנות האלו הופכות בבישול למעין סוכריות עסיסיות שמתפוצצות בפה, עם שילוב מדויק בין מתיקות עמוקה לחמיצות עדינה שאי אפשר לעמוד בפניה.

ובחורף, כשעגבניות שרי יפהפיות מגיעות לשיא שלהן (הכי טעימות בתקופה הזאת!) זו ההזדמנות להכין ריבת עגבניות שרי ביתית. שכבה דקה על לחם, כפית על קרקרים או אפילו ישר מהצנצנת, פתאום כל ארוחה קטנה הופכת למיוחדת, ממכרת, כזו שמזכירה למה אנחנו אוהבים ריבות בכלל.

בסך הכל מדובר בריבה משובחת ובדרך אפשר ליהנות ממנה במגוון אפשרויות:
לאכול עם לחם, שימו לב למרוח שכבה דקה ולא לסיים את הצנצנת, לערבב עם יוגורט או גבינה לבנה ואפילו עם גרנולה, להגיש עם תפוחי עץ, בכל צורה שתבחרו, הריבה מוסיפה טעם מיוחד.

עשויה מעגבניות שרי טריות | שילוב מדויק של מתיקות וחמיצות | קלה להכנה בבית | שימושית למריחה על לחם, יוגורט, גבינה או קרקרים | אפשר להכין מראש ולשמור לאורך זמן

הפעם החלטתי להיות מסודרת, כל שנה אני שוברת את הראש מה להכין אוטוטו פורים מגיע וקשה להחליט אז החלטתי לקבץ במקום אחד את כל העוגיות שמתאימות למשלוח המנות, ושימו לב בתמונות גדולות כי אם אני בסוף אמצא את עצמי שאני לא מסוגלת לבחור תמיד יש את האופציה של אן דן דינו…

בפורים האחרון הכנתי את הצנצנות המקסימות במשלוחי מנות אנשים נפלו מהן זה ממש כמו לתת מתנות קטנות וטעימות, מכירים את העוגה גבינה ופירורים הקלאסית ? זה בדיוק זה רק בצנצנת אישית לבנאדם קריאות ההתפעלות שאני קיבלתי אין מילים.
בסך הכל ואני יודעת שאני אומרת את זה הרבה קינוח פשוט ביותר קרם גבינה הורס ופירורי בצק פריך כל אחד בנפרד נהדר ביחד מתקבלים מתכון פגז, פריכות טובה עם קרם גבינה שני הדברים ביחד על הכפית זה הדבר הכי טעים שטעמתם.
רוצים עוד טיפ ? אפשר להכין שבוע מראש לעטוף ולהקפיא להפשיר לאכול ולהתענג.

תלוי בגודל הכוס 10 – 15 יחידות

בא לכם לחזור לילדות ? אני זוכרת את הממתק הורוד הטעים הזה הייתי מחכה בקוצר רוח לקרוע את העטיפה ולאכול ממנו הוא היה כזה טעים!
היום ניתן למצוא אותו בסופרים בדרך כלל ליד הקופות. רציתי להכין משהו בסגנון של אותו ממתק בבית, אומנם אני כבר גדולה אבל יש לי ילדים שתמיד ישמחו לקבל ממתק home made.

17 כדורים קטנים

מה שמים במשלוח מנות לפורים ? כל שנה מתלבטים מה להכין רוצים להפתיע שהמשלוח מנות יראה ממש מיוחד וכל שנה אין לי מושג מה אני עומדת להכין.
אז מה לשים בפנים, עוגיות, אוזני המן ? אולי בכלל ללכת לכיוון אחר ? איך מכינים משלוח מנות שיראה מרשים יהיה מלא בכל טוב וגם לא עובדים קשה ? אז בחלק האחרון קצת פישלתי כי כן עבדתי קשה אבל היה שווה כל רגע יצא מדהים ויפה.
עוד משהו אחד אחרון כשהכנתי את משלוחי מנות הייתי אמורה ללדת בכל רגע והייתי בלחץ שמא אני לא אספיק, חילקנו את המשלוחים בערב ובלילה קיבלתי צירי לידה וקיבלתי את המשלוח מנות הכי יפה מכולם.

משלוח מנות לפורים, אם תשאלו את הילדים מה הכי כיף בפורים הם יאמרו להתחפש. אם תשאלו אותי מה הכי כיף בפורים
אני גדולה מידי בשביל להתחפש אז בשבילי הכי כיף זה משלוח מנות אני יכולה שעות לחשוב מה להכין ואז לשנות את דעתי אני מתרגשת ורוצה שיצא הכי מושלם.