נקניקיות עם פתיתים
כל המתכונים הטובים נולדים כתוצאה ממשהו, המתכון הזה נולד כתוצאה מחוסר זמן אין אמא או אבא שלא מכירים את זה הילדים אוטוטו בבית ואין שום דבר מוכן לארוחת צהריים, בדקתי מה שיש לי זמין וזה לא היה הרבה.
מצאתי נקניקיות היו פתיתים במזווה ועגבניות ואז נולדה ארוחה בסיר אחד ושתבינו זה מלפני הרבה שנים עוד לפני שהיה את המושג הזה "ארוחה בסיר אחד", הכנתי פתיתים ברוטב ואז בלחץ של זמן הכנסתי את הנקניקיות שיתבשלו ביחד עם הפתיתים.
כיסיתי נתתי נשיקה לסיר וקיוויתי שיצא משהו שהילדים יאכלו לצהריים, אפשר לומר שזאת המצאת המאה הילדים התלהבו עד הגג וביקשו מנה נוספת הייתי בשוק איך מחוסר זמן יצא מתכון כל כך מוצלח, בקיצור הצלחה מטורפת תכינו.
2 – 3 מנות
מרכיבים:
2 כוסות נקניקיות מיני / 10 נקניקיות חתוכות לעיגולים
בצל חתוך לקוביות קטנות
כוס פתיתים
עגבנייה חתוכה לקוביות קטנות
2 כוסות מים
תבלינים:
כף פפריקה מרוקאית
3/4 כפית סוכר
3/4 א. מרק
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית מלח
הכנות:
1. לחמם סיר עם 3 כפות שמן לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף קוביות העגבנייה תבלינים ומים להרתיח לכסות להנמיך את האש לבינונית.
2. לבשל כ 10 דקות להוסיף את הנקניקיות והפתיתים + כוס מים נוספת לנער בעדינות שכל הפתיתים ישקעו להרתיח לכסות להנמיך את האש לבשל 5 – 6 דקות להשאיר מכוסה מספר דקות נוספות.
גולשים מכינים וממליצים:
הדסג : הכנתי אתמול. יצא מעולה! הכנתי בידיוק כמו שניקי כתבה במתכון (למעט שהייתה לי חבילת נקניקיות רגילה..אז חתכתי אותן כמו שניקי הציעה) מתכון קל להכנה!!ממש טעים ומומלץ. ניקי- את אלופה
סיון : במילה אחת הצלחה אם הייתי יכולה הייתי מראה לך איך נועה שלי בת שנתיים מתענגת