מרקים של ניקי

כל היום חשבתי על המרק הזה, תיארתי לעצמי את הרגע כשאני מגיעה הבייתה מעלה את הסיר הנפלא הזה בזריזות על האש ונושמת לרווחה אני סוף סוף בבית.
זה בדיוק המרק לימים קרים מאוד, קערה אחת של מרק משובח עם ירקות חם וטעים, אחרי שאני מסיימת את הקערה הראשונה אני יכולה לומר שהגעתי הבייתה.
אביב מגיע בריצה מהחדר לבדוק מה הריח הטעים שמסתובב בבית ולוקח לעצמו קערת מרק, מי צריך יותר מזה ?

4 מנות

אני לא בנאדם של חורף אבל מרקים זאת אהבה גדולה אצלי, כשמתחיל החורף אני דואגת למלא את המזווה בקטניות והמקרר מתמלא ירקות בכל הצבעים, כל פעם שמתחשק לי להכין מרק יש לי כל מה שאני צריכה.
היום הלכתי על מרק עדשים ואין כמו עדשים במרק הוספתי גריסים שימלא את הבטן כמו שצריך ולא שכחתי את הירקות.
מה שיפה במתכון הזה שהכל נכנס לסיר אחד ואחרי שעה יש מרק מדהים סמיך עשיר. מרוב שהוא טעים לא צריך שום דבר ליד ובימים הקרים שעוברים עלינו אין כמו מרק חם.
10 דקות הכנה והכל נכנס לסיר לבישול של שעה וזה כל הסיפור להכנת מרק מעולה. דרך אגב זה אחד המרקים שהגולשים הכי אוהבים להכין.

4 – 5 מנות

אני אוהבת מרקים ואני אפילו מכינה בקיץ אם מתחשק לי. מה שהכי כיף במרק הזה שהוא יכול לשמש כארוחה שלמה המון ירקות טובים. רק שתדעו כרוב במרק זה אחלה של דבר.
בדרך כלל שתי קערות סוגרות את העניין ואני לא צריכה שום דבר נוסף.
תחשבו ירקות והרבה, כרוב, נבטים, פטריות הכל ביחד במרק אחד מתבשל, תדמיינו את הטעימה הראשונית כמה שהיא מלאה. בעצם אחרי מחשבה אולי מספיקה קערה מרק אחת.

מרק שהוא ארוחה: עשיר, משביע ומזין לכל המשפחה
בואו נדבר רגע על מרק בורגול וירקות. זו לא סתם עוד מנה, זו חוויה חמה ומחבקת שמכניסה סדר וניחוח נהדר לכל הבית.

זה אחד המרקים שמחממים את הלב ביום קריר. היתרון הגדול כאן הוא הבורגול. זהו דגן מלא, בריא ומזין, שתופח בתוך המרק ומעניק לו סמיכות משגעת וטעם נהדר. כשהוא מתבשל יחד עם כל הירקות העונתיים שסופגים את הנוזלים, זה פשוט ביס מושלם. זה מרק שמריח כמו בית, מרגיש כמו נחמה, והוא ארוחה שלמה ומשביעה. זה הפתרון המושלם לכל מי שמחפש/ת משהו קליל להכנה, בריא בטירוף, וטעים כל כך שכולם יבקשו תוספת.

*סיבים תזונתיים *שפע ויטמינים *ארוחה משביעה *קל ומהיר *דל שומן, מתאים לשומרי משקל *מתאים לצמחוניים וטבעוניים

3 מנות

גשום וקר ובימים כאלה אני חייבת להכין מרק ובא לי להכין מרק תירס.
אני אוהבת את המרק הזה, הסמיכות הנהדרת, נגיעות הגזר וכמובן איך אפשר לשכוח את השום. תכינו את המרק בעצם תחשבו להכפיל כמויות ואז תכינו.
מרק נהדר ליום חורפי קר וגשום.

3 מנות

יש לכם חצי שעה ? מעולה זה כל מה שצריך בשביל להכין את המרק הטעים הזה. קל בריא וכל כך טעים. צריך עוד משהו ממרק ? כן לפחות 2 צלחות עכשיו על השולחן…

4  מנות

מרק גרונות עם גריסי פנינה, אין כמו גרונות בשר רך ממש מתפרק שכיף לאכול. תענוג לאכול את המרק ביס אחר ביס טעים. ממש ללקק ת'אצבעות כמה שווה!

שומעים את הגשם בחוץ ? הגיע הזמן לעלות מרק גריסים וירקות על האש הריח הורס איזה מרק טעים אפילו אביב אוהב לאכול אותו. לקחת את כל הירקות שיש במקרר לגרד ולזרוק לסיר בריא טעים ומזין.
עשיר בטעמים קל ופשוט להכנה  כל הסוד של המרק זה בטריות של הירקות כל השאר אני משאירה לאש לעשות מרק מהמם לחורף, אני יכולה לומר שהוא להיט בחורף אצל הגולשים.

4 – 5 מנות