מרק עגבניות ניקי nikib

כשמזג האוויר מראה סימנים של חורף לקראת הערב מזג האוויר כבר קריר ומתחילים לחפש את החולצות הארוכות זה בדיוק הזמן לעלות על האש את המרק הראשון לעונה.
אני בדרך מתחילה עם מרק עגבניות ובגלל שאני אוהבת מרק עדשים אני מכינה שילוב של שני הדברים ביחד ואיזה שילוב פגז, מרק סמיך אדום עשיר מלא בעדשים כתומות סיר הורס למרק שווה של חורף.

4 מנות

אני נותנת קפיצה קטנה לילדות תראו איך טעמים נשארים איתנו, זה המרק שגדלתי עליו סבתא שלי הייתה מכינה לי אותו כל הזמן. מדהים איך מתכונים עוברים מדור לדור ולא נס ליחם ולא משנה כמה שנים עברו.
תפנו לכם 10 דקות זה כל הסיפור ותקבלו מרק קל הכנה שכיף לאכול, אני מכינה את המרק הזה כל חורף ולפעמים אפילו בקיץ, סמיך טעים בריא ממלא את הבטן לא צריך יותר מזה.
אפשר להשתמש בעגבניות שנראות פחות טוב תכניסו פנימה תאמינו לי אף אחד לא ירגיש.
סבתא שלי נפטרה לפני הרבה שנים אבל הזיכרונות ממשיכים עד היום.

5 מנות