מרק עדשים ואיטריות

איזה יאמי של מרק אני ואביב ירדנו עליו בכיף, זה לא מרק זה סיר שהוא ארוחה שלמה הכנסתי בפנים הכל מה שלא תירצו, ירקות מכל הסוגים, עדשים כתומות וגם עוף כי רציתי להגיש בצהריים והתאים לי שהמנה העיקרית כבר בפנים.
שמתי על האש שעה פלוס נתתי לסיר לבעבע בשקט ולפזר את הריחות הטובים במטבח בינתיים ארגנתי את האטריות שהוספתי בנדיבות למרק ואמאל'ה איזה מרק אליפות עשיר טעים אי אפשר להפסיק לאכול.
אכלתי 2 קערות וזה היה מושלם העוף רך מתפרק טעמים טובים יופי של ירקות. ממליצה מאוד לאכול בארוחת שישי כשבחוץ קר וגשום.

4 מנות

אני מכינה את המרק הזה כבר שנים מהטעם הפשוט שהוא נהדר, אין כאן מצרכים מסובכים אני מקפידה להשתמש במצרכים שיש לכל אחד בבית וזה אחד המרקים שברגע שאני רואה שמזג האוויר מתחיל להשתנות לכיוון סגרירי המרק עולה על האש.
תסתכלו החוצה על הגשם שיורד והקור החזק שמקפיא את העצמות ותגידו אם זה לא היום הכי מתאים לאכול מרק עדשים מפנק משביע וסמיך הרי צריך להתחיל את החורף עם מרק טוב.
ואם אתם חושבים שזה פרוייקט להכין מרק תסמכו עליי שההכנה קלי קלות 10 דקות והמרק על האש זה מספיק בשביל שאביב להגיע בריצה למטבח כדי לבדוק מה מתבשל. אל תתלבטו פשוט תכינו זה מרק מעולה.

4 מנות