נזיד עדשים וירקות

לפעמים כשמתחשק לי משהו לנשנש וגם שיהיה בריא אני מבשלת עדשים מסננת ואוכלת כמו שזה ואני אפילו לא מתבלת אני אוכלת את זה כמו חטיף, בריאות או לא ?
אין על עדשים זה אחד הדברים שאני מקפידה להחזיק במזווה באופן קבוע ברגע שמתחילים לראות סימנים ראשונים של גשם הנזיד הנפלא הזה עולה על האש. תחשבו מרק אבל לא בדיוק זה יותר תבשיל עשיר וסמיך מלא עדשים פריכות והרבה ירקות סיר מלא בריאות שכיף לאכול, רק שיבוא גשם וזה מושלם.
אני בדרך כלל ממליצה להגיש עם אורז לבן זה משתלב נהדר עם העדשים.
תנו לי צלחת עמוקה מלאה בנזיד עדשים ואני יורדת על זה בכיף ואפילו לא צריך בשר. טעים ביותר מלא טעמים טובים עם עדשים פריכים תבשיל חורפי שמחמם את הבטן והלב.