מה להכין עם שאריות פסטה

אני מאוד מאמינה בניצול שאריות – זה חוסך זמן, כסף ובעיקר זריקה מיותרת של אוכל לפח. בכל בית יש פסטה, ולפעמים נשארת במקרר קערה מהצהריים שאף אחד כבר לא ממש מתלהב לאכול (כן, גם אם היא הייתה להיט לפני כמה שעות).

במקום לוותר עליה, חשבתי על רעיון עם חיוך. השילוב של פסטה וגבינה הוא הרי שילוב מנצח שסוגר את הפינה לכולם. כשחיפשתי פתרון זריז לארוחת ערב, לקחתי את הפסטה שנשארה לי והפכתי אותה למק אנד צ'יז בגרסה קלילה ומפתיעה – 3 מצרכים בלבד ויש לכם ארוחה חדשה לגמרי על השולחן.

התוצאה היא מנה נהדרת, עם גבינות שנמסות לתוך הפסטה בכמה דקות עבודה. זה הפתרון הכי כיפי שמצאתי לשאריות, וזו הדרך שלי להגיד ביי ביי לבזבוז מזון ולהרוויח ארוחת ערב שכולם מחסלים בכיף.