קציצות לילדים

הדרך המהירה להכין קציצות בשר מפנקות לכל המשפחה
קבלו קציצות בשר אווריריות מדהימות! ולא סתם מדהימות, הן רכות, עסיסיות והכנסתי פנימה ירקות. הוספתי ירקות לא רק כי זה בריא, אלא כי הקציצות נראות הרבה יותר טוב כשיש בהן ירקות, והכי חשוב, זה שומר על הרכות. תראו לי מבוגר או ילד שלא מעדיף לאכול קציצות בשר אווריריות לארוחת צהריים.

יש לי טריק, קבלו איך אני גורמת לאביב לחסל את הקציצות בלי שום קיטורים! והוא אפילו מבקש עוד קציצה ועוד קציצה!

הטריק כל כך פשוט: אני משתמשת בקורצן עוגיות עגול. זה נותן לקציצות צורה עגולה סימטרית, בלי קצוות שיוצאים מהצדדים. פשוט יוצאות קציצות מושלמות ואסתטיות. זה לא מסובך, ברגע שתתחילו להכין ככה, לא תחזרו להכין קציצות בדרך אחרת. אני חוזרת לאביב: הוא היה בטוח שהכנתי "המבורגרים בייבי" ואכל אותם אחד אחרי השני וזה כל הטריק.

20 קציצות

מתכון נפלא לקציצות ברוטב משגע שילדים אוהבים, בעצם גם אנחנו לא עמדנו בפניו. הקציצות רכות וטעימות עוד לפני שלב הרוטב התחלתי לטעום ולא הפסקתי. הכנתי את הקציצות כחלק מארוחה כל הפירוט למטה.
המקלות בצל יחד עם הרוטב איזה שילוב מופלא תכינו ותהנו מכל ביס טעים.

15 קציצות

אתם יודעים שאני תמיד מחפשת את החיים הקלים במטבח נכון ? יש לי תמיד קציצות מוכנות בהקפאה זה מקצר לי את העבודה ומוריד לחץ כשאני צריכה להכין צהריים.
אחד התבשילים שאני הכי אוהבת להכין זה קציצות ברוטב צהוב עם עשבי תיבול, אני מוסיפה תפוחי אדמה מגישה עם אורז לבן ויש לי ארוחת צהריים לילדים. הכל התחיל מקציצות שהיו בהקפאה (זה נשאר בינינו נכון ?)
עזבו הכל ותכינו המתכון הזה נהדר וטעים ביותר.

לא צריך המון מתכונים של קציצות, זה סתם מבלבל — צריך מתכון אחד שהוא פגז שכולם אוהבים. הכנתי אותן בשתי גרסאות: מטוגנות ואפויות. אני יכולה לומר שזה לא משנה איך מכינים, הקציצות האלה נפלאות בכל מצב.
בלאפה או בפיתה או בצלחת עם טחינה וסלט ירקות — זה לא משנה, הן נחטפות בכל מקרה. מתכון אחד טוב לקציצות עסיסיות ומלאות טעמים. הן רכות, מה שעושה אותן מושלמות לילדים. הכנסתי בפנים הפתעה בריאה, בכל זאת ילדים.
קציצות מנצחות לילדים בררנים ולהורים עסוקים.

18 קציצות

תעצרו עכשיו! קבלו קציצות חזה עוף שאי אפשר להפסיק לאכול אתם אפילו לא תרגישו איך הן מתחסלות, אלו הקציצות הכי אהובות על הילדים הן עסיסיות תפוח האדמה מוסיף מרקם מעולה וטעם נהדר.
כל אחד צריך מתכון אחד טוב לקציצות שמתאים לכל מצב הן נהדרות בצלחת  בתוך פיתה עם טחינה וסלט ירקות , מטוגנות או אפויות, בקר, עוף טחון מה שיש לכם הולך הן יוצאות פגז בכל מצב.
לתת ביס להרגיש את הטעמים והעסיסיות ולמהר לקחת עוד אחת לפני שיגמר.

20 קציצות

לכתוב שזה נהדר ? לא זה יותר מנהדר זה טעים ברמות, הקציצות סופגות את הטעם של העגבניות וזה פשוט נפלא, השקשוקה הזאת נותנת יופי של ארוחת צהריים, לחם טוב ליד לטבול ברוטב למעוך איזה קציצה בדרך. נכון שהחיים טובים ?

קציצות עוף עם תפוחי אדמה – מתכון ביתי טעים וקל בסיר אחד
יש מנות שפשוט מריחות בית. תבשיל קציצות עוף רכות ותפוחי אדמה ברוטב אדום הוא בדיוק אחת מהן. זו לא רק ארוחה משביעה וטעימה, זו חוויה נוסטלגית שמחברת בין טעמים פשוטים ומוכרים.
לפעמים, מרוב מתכונים מתוחכמים, אנחנו שוכחים את הקסם של אוכל של סיר אחד, כזה שלא דורש מאמץ רב אך מספק נחמה אינסופית. הבחירה בחזה עוף טחון הופכת את הקציצות לאלטרנטיבה קלילה יותר ובריאה יותר בהשוואה לבשר בקר.
הטיגון המקדים של הקציצות לפני הכנסתן לרוטב לא רק שומר על צורתן, אלא גם מוסיף שכבת טעם עמוקה לתבשיל כולו.
ובשביל לסיים עם חיוך: שימו את כפית הטעימות בצד, כי אם תתחילו לנשנש את תפוחי האדמה מהסיר, לא יישאר כלום עד שהילדים יחזרו. תיהנו!

אפשר להכין מראש | ניתן לוותר על תפוחי האדמה | עשיר בחלבון | ארוחה בסיר אחד | מתאים גם לילדים | קציצות עסיסיות בלי טיגון עמוק | מושלם לארוחת צהריים ביתית

3 מנות

✿ ✿ ✿ ✿ ✿

אם כבר מכינים צהריים אז למה לא להכין את הכדורים הממכרים האלה ?
כיף של מתכון הכדורים קטנים רכים זהובים ועסיסיים ההכנה קלי קלות והילדים הכי מתלהבים מהם ואפשר לחשוב מה הכנתי 🙂
לא צריך הרבה בשביל לעשות את הילדים מאושרים, קציצות חזה עוף כדוריות, ספגטי ליד וזה כל הסיפור הטעים.

20 קציצות