שאריות עוף

יום ראשון זה בדרך כלל יום שנשארות שאריות מסוף השבוע, תמיד אפשר להגיש כמו שזה ולקבל פרצופים "אמא למה אוכלים שאריות ?" אז מה אני אמורה לעשות עם השאריות אם אף אחד לא מוכן לאכול ?
אפשרות נוספת שאני אכין משהו אחר שהם בכלל לא ירגישו שהם אוכלים שאריות.
אני כל פעם מחפשת מה לעשות והפעם הלכתי על שקשוקה קצצתי דק את השאריות לא אמרתי כלום והילדים חיסלו את השקשוקה ועדיין לא אמרתי כלום 🙂

הסוד שלי לארוחת צהריים מנצחת ב-5 דקות!
תקשיבו, אני חייבת לשתף אתכם במשהו – יש ימים, במיוחד בימי ראשון, שפשוט אין לי כוח להתחיל לבשל מאפס. המקרר מלא בכל טוב שנשאר משבת, אבל בואו נודה באמת: אף אחד לא באמת קופץ מאושר מלאכול שוב את אותו הבשר בדיוק כמו שהוא. אז במקום שהשאריות יתעייפו במקרר, מצאתי את הפתרון המושלם שהפך אצלנו ללהיט בבית.

תראו איך מכינים "שווארמה" שהיא לא באמת שווארמה, אבל טעימה לא פחות! אני פשוט אוספת את כל מה שנשאר – עוף, בקר, צלי, זה לא באמת משנה – ומקפיצה הכל במחבת לוהטת עם תבלינים טובים. בגלל שהבשר כבר מוכן, זה עניין של 5 דקות עבודה וזהו, אתם שם.

אני מגישה את זה עם פיתות חמות, צ'יפס, טחינה וקצת חומוס ביתי, והחיוך על הפנים של כולם שווה הכל. זה כל כך פשוט, כל כך מהיר, ובינינו? זה מרגיש כמו פינוק אמיתי של אמצע היום בלי לעבוד קשה.

2 מנות

הידעתם ? שאריות עוף זה דבר נהדר, כמה דברים טעימים אפשר להכין איתם. אני קוראת לזה אוכל שהתחפש למשהו אחר. אותן שאריות עוף שאף אחד לא רצה לגעת בהן קודם ואיזה פרצופים קיבלתי, אחרי 20 דקות כולם ליקקו ת'אצבעות מרוב שזה היה טעים. לא גיליתי להם מה היה בפנים יש דברים שעדיף לשמור לעצמך..

3 מנות