אורז פרא בשני צבעים

אורז פרא בשני צבעים

טעים קל ופשוט להכנה, תוספת קלה וטעימה לכל ארוחה. עושה רושם ונראה טוב בהגשה. התוספת שמתחסלת במהירות והיא טעימה ביותר מומלצת בכל ארוחה…

5 מנות

הכנות:

1.להשרות את האורז פרא במים רותחים (בנוסף למים שרשומים) כ 15 דקות ולסנן.

2. לחמם מחבת להוסיף את השמן אחר כך להוסיף את האורז פרא ולערבב שכל האורז יצופה בשמן. להוסיף את המים הרותחים ותבלינים להרתיח להנמיך את האש ולכסות.

3. לבשל כ – 45 דקות, לסגור את האש ולהשאיר מכוסה 20 דקות נוספות.

4. במחבת חמה / סיר לשים את השמן, להוסיף את האורז הלבן ולהקפיץ כמה פעמים שכל האורז יצופה בשמן.

5. להוסיף את המים ולתבל להרתיח ולהנמיך את האש ללהבה נמוכה ולכסות, לבשל את האורז כ18 דקות ולסגור את האש. להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות, לפתוח ולערבב עם מזלג.

6. לערבב את שני סוגי האורז.

לפייסבוק שלי