חטיף אנרגיה ביתי
קוביות קטנות, טעימות ונחטפות, שהמרכיב המרכזי שלהן הוא שיבולת שועל ועוד דברים טובים. ליהנות מחטיף אנרגיה בלי רגשי אשם ובדרך לשמור על המשקל.
אחד הדברים שאני אוהבת זה לפתוח את הבוקר עם משהו קטן ומתוק. אני לא מגזימה — קובייה קטנה נותנת לי אנרגיה להמשך היום. בריא, טעים ומזין, שווה הרבה יותר מאשר החטיפים הקנויים.
תבנית 24X24
מרכיבים:
150 ג' חמאה מומסת
120 ג' סילאן / דבש (שליש כוס)
200 ג' שיבולת שועל עבה (2 כוסות)
150 ג' סוכר לבן (שלושת רבעי כוס)
50 ג' שומשום (שליש כוס)
שליש כוס פיסטוקים קלויים / שליש כוס מקלות שקדים
30 ג' אגוזי מלך גרוסים (שליש כוס)
כפית שטוחה קינמון
140 ג' קמח (כוס)
ביצה
חצי כפית א, סודה לשתייה
קצת מים חמים
הכנות:
1. לחמם תנור ל 180 מעלות ולרפד תבנית עם נייר אפייה.
2. לערבב שיבולת שועל, סוכר, מקלות שקדים, שומשום, אגוזי מלך, קינמון וקמח.
3. להמיס את החמאה ולערבב עם הסילאן ובינתיים להשאיר בצד, לערבב סודה לשתייה עם קצת מים חמים עד המסה, להוסיף ליבשים יחד עם הביצה.
4. לערבב לתערובת אחידה להרטיב את הידיים ולשטח בתבנית באופן שווה.
5. לאפות כ 25 דקות לקרר ולחתוך לקוביות.
For the recipe in English:
Homemade Energy Bars Recipe
