יש משהו קסום ברגע הזה שבו מוציאים עוגות לימי הולדת לשולחן והעיניים של כולם נדלקות. זה לא משנה אם אתם מחפשים עוגה גבוהה ומרשימה או משהו פשוט וטוב עם סוכריות מעל – בסוף, העוגה היא הלב של כל חגיגה.
✿ ✿ ✿
הכנתי לכם אוסף מיוחד של מתכונים לעוגות יום הולדת שמשלבים בין מראה חגיגי להכנה הגיונית. המטרה שלי היא שתגיעו לרגע הדלקת הנרות רגועים, עם עוגה טעימה בטירוף שגונבת את ההצגה בלי לגזול מכם ימים של עבודה.
✿ ✿ ✿
מה הכי כיף כאן? שתמצאו פה הכל – מעוגות השוקולד של הילדות ועד עוגות מעוצבות שכל אחד יכול להכין בבית. הכל כתוב בגובה העיניים, עם כל הטיפים הקטנים שלי להצלחה בטוחה. שיהיה המון מזל טוב!
עכשיו אני רוצה להתלהב למה ככה מגיע לי, עבדתי על העוגה הזאת כמה שעות והיא יצאה מדהימה בטירוף. וידוי אישי כשסיימתי את העוגה אני לא האמנתי שאני הכנתי אותה היא יצאה מושלמת,
בדיוק כמו שהבן שלי רצה. אז יום הולדת שמח ילד מקסים שלי
עוגת מוס שוקולד לבן יפהפייה עוגה לאירועים מיוחדים כשצריך עוגת מוס שתגרוף המון מחמאות מהאורחים ותשים את כל שאר העוגות בצל היא מדהימה מרקם מעולה של המוס הילדים לא הפסיקו ללקק את הקערה (גם אני).
קינוח מפנק שכולו מתיקות עם המון שוקולד לבן ולמרבה הפלא היא קלה להכנה לא יותר מידי מסובכת, הוספתי בסיס אהוב במיוחד ונתתי שתי אפשרויות שכל אחד יבחר מה שמתאים לו ורק בקשה קטנה לא לגמור את כל המוס מהקערה הוא שווה במיוחד. לגלות לכם סוד ? בפעמים הראשונות שהכנתי אותה אנשים שאלו אותי מאיפה קניתי אותה.
