נקניקיות ואורז בסיר אחד
אני חובבת גדולה של מתכונים בסיר אחד, הכל נכנס לאותו סיר בלי כלים מיותרים עם מצרכים שאני תמיד מחזיקה במזווה.
אני מעלה על האש, מכסה ואחרי 30 דקות ארוחת הצהריים מוכנה.
המתכון הזה מתאים לכל ההורים שמחפשים מה להכין לארוחת צהריים לילדים במינימום התעסקות ולקבל תוצאה טובה שהילדים יאהבו לאכול ויבקשו עוד.
המתכון הזה נותן ארוחה קלה בלי לטרוח יותר מידי. פשוט, קל וטעים — זה כל הסיפור.
*מתכונים בסיר אחד *מתאים לילדים *קל וטעים
3 מנות
מרכיבים:
בצל קטן חתוך לקוביות קטנות
200 – 300 גרם נקניקיות
כוס אורז בסמטי
2 כוסות מים
כוס תירס (שימורים)
כוס אפונה וגזר / אפונה (קפואים)
כפית רסק עגבניות
2 כפיות סילאן
תבלינים:
כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית גריל עוף
חצי כפית פלפל שחור
כף א. מרק
חצי כפית מלח
הכנות:
1. לחתוך את הנקניקיות לקוביות קטנות.
2. לחמם סיר או מחבת על אש בינונית עם 3 כפות שמן ולטגן את הבצל עד הזהבה. להוסיף אורז, תירס, אפונה, סילאן, נקניקיות, רסק עגבניות, תבלינים ומים.
3. להרתיח, לכסות, להנמיך ולבשל 30 דקות. לסגור את האש ולהשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.
4. לפתוח ולערבב בעדינות.
For the recipe in English:
Sausages and Rice – One Pot!
