מתכוני כרובית

אם יש דבר אחד שאני באמת מקפידה עליו בארוחות שישי, זה שיהיו ירקות והרבה. אני מסוגלת לרדת על תבנית שלמה לבד עוד לפני שהארוחה בכלל מתחילה. זה מסוג הדברים שפשוט אי אפשר להפסיק לנשנש.

היופי הוא שבמינימום שמן מקבלים תוספת מעולה שכיף לאכול. זה לא מכביד על הבטן ואפשר לאכול מזה המון בלי רגשות אשם. אני תמיד הולכת כאן על הטעם הטבעי של הירקות. בלי תבלינים מיותרים ובלי התחכמויות – האפייה פשוט מוציאה מהם את כל הטוב והמתיקות שלהם, וזה יוצא מושלם.

זה מרגיש ממש כמו נישנוש פריך וטעים. יש משהו בפריכות הזאת של ירק שיצא מהתנור שפשוט עושה כיף בפה. אני מוצאת את עצמי כל רגע ניגשת למטבח וגונבת עוד טעימה מהתבנית – מזל שאני תמיד מכינה כמות גדולה, אחרת לא היה נשאר שום דבר לשולחן.

4 – 5 מנות

אם אני צריכה לבחור 5 מתכונים שאני הכי אוהבת להכין אין ספק שהמתכון הזה של הכרובית יהיה בראש ברשימה.
אין מצרכים אין כמעט השקעה, טעם מופלא אני אוהבת את הפריכות הנהדרת של הכרובית ומה שהכי כיף אפשר לאכול הרבה בגלל שאין הרבה שמן וזה אפילו נחשב בריא.
כל פעם שאני מוצאת כרובית במחיר טוב אני ישר קונה 2 כרוביות גדולות ומכניסה לתנור. 5 דקות הכנה ויש תוספת מדהימה לארוחת צהריים שמשום מה לא מגיעה לשם כי אני מנשנשת אותה כל הזמן.
עזבו אותי ממתכונים עם המון מצרכים תנו לי להישאר עם הבסיסי כרובית נטו. כשאני מגישה לשולחן תמיד שואלים אותי איך הכנתי וכשאני מספרת אף אחד לא מאמין לי. כרובית אפויה קסם של מתכון בכלום מצרכים נסו ותתאהבו.

זה אחד הדברים שהכי כיף לאכול פרחי כרובית מטוגנים מצופים עם טמפורה בירה מול הטלוויזיה או תוספת לארוחת שישי, גם מי שלא אוהב כרובית לא מוותר על הפרחים הזהובים האלה הם נחטפים!
ואם זה מוכר למישהו זאת מנת מסעדות ידועה ואהובה שאני אף פעם לא מוותרת עליה איך אפשר לומר לא לכרובית מטוגנת ? ועכשיו בגרסה ביתית קלה להכנה, תרשו לי לתת טיפ אחד תשתמשו בכרובית גדולה זה ממכר במיוחד ולא כדאי שיגמר מהר.

4 מנות