ארוחות ערב קלות• ארוחות צהריים לילדים• מתכוני ירקות - צמחוני• מתכונים לתשעה באב
שקשוקה קלאסית
22 יולי 2012אין מילים לתאר כמה השקשוקה הזאת טעימה היא עד כדי כך טעימה שאביב אוכל אותה בכיף לארוחת צהריים ומבקש שאני אכין אותה כל שבוע. פתרון נהדר לעגבניות שכבר נראות ככה ככה תכניסו בכיף אף אחד לא ירגיש בכלום.
אומנם בשקשוקה קלאסית אין בצל אבל הוא מוסיף כל כך הרבה טעם ומרקם שאי אפשר לוותר עליו.
זאת ארוחת צהריים מושלמת למי שרוצה להכין משהו קליל ולהגיש עם חלה או פיתות, אני רק מדמיינת ובא לי לאכול שקשוקה.
מה עם טיפים ? בסוף המתכון נתתי טיפים שבלעדיהם שום שקשוקה לא מושלמת.
3 מנות