עוף מכובס

הסוד שלי לארוחת צהריים מנצחת ב-5 דקות!
תקשיבו, אני חייבת לשתף אתכם במשהו – יש ימים, במיוחד בימי ראשון, שפשוט אין לי כוח להתחיל לבשל מאפס. המקרר מלא בכל טוב שנשאר משבת, אבל בואו נודה באמת: אף אחד לא באמת קופץ מאושר מלאכול שוב את אותו הבשר בדיוק כמו שהוא. אז במקום שהשאריות יתעייפו במקרר, מצאתי את הפתרון המושלם שהפך אצלנו ללהיט בבית.

תראו איך מכינים "שווארמה" שהיא לא באמת שווארמה, אבל טעימה לא פחות! אני פשוט אוספת את כל מה שנשאר – עוף, בקר, צלי, זה לא באמת משנה – ומקפיצה הכל במחבת לוהטת עם תבלינים טובים. בגלל שהבשר כבר מוכן, זה עניין של 5 דקות עבודה וזהו, אתם שם.

אני מגישה את זה עם פיתות חמות, צ'יפס, טחינה וקצת חומוס ביתי, והחיוך על הפנים של כולם שווה הכל. זה כל כך פשוט, כל כך מהיר, ובינינו? זה מרגיש כמו פינוק אמיתי של אמצע היום בלי לעבוד קשה.

2 מנות

הידעתם ? שאריות עוף זה דבר נהדר, כמה דברים טעימים אפשר להכין איתם. אני קוראת לזה אוכל שהתחפש למשהו אחר. אותן שאריות עוף שאף אחד לא רצה לגעת בהן קודם ואיזה פרצופים קיבלתי, אחרי 20 דקות כולם ליקקו ת'אצבעות מרוב שזה היה טעים. לא גיליתי להם מה היה בפנים יש דברים שעדיף לשמור לעצמך..

3 מנות

בוקר טוב תכירו את המאפה של יום ראשון לארוחת צהריים זה אחד מהסודות שלי מוזמנים להשאיר בינינו בבקשה, למי אין שאריות מסוף השבוע אין מצב שמבין כל כמויות האוכל שהכנתם לא נותרו לכם שאריות.
לקחתי את כל שאריות העוף שנותרו והכנתי מאפה בשר עם תפוחי אדמה הכנסתי שם ירקות מה לא שמתי בפנים שיהיה טעים בריא ומזין ושיתאים לילדים תקשיבו זה יצא מקסים הכנתי בצורת מקלות והגשתי עם טחינה הכי ארוחת צהריים.
כמובן שלא אמרתי כלום לגבי השאריות 🙂

8 מאפים