מנות עיקריות• מתכונים לסוכות: לאירוח קל• תבשילי עוף ובשר בתנור• תבשילי עוף קלים
כרעיים צלויות בתנור
25 יולי 2012העוף של שישי, העוף הכי טוב בתנור
אני תמיד יכולה להיות בטוחה שגם אם הילדים לא יאהבו שום דבר שהכנתי, בטוח שהם יאכלו את העוף. כשהם היו קטנים הם היו מסוגלים לאכול עוף בוקר, צהריים וערב (היה לי מזל בזה).
יום שישי, ארוחת שבת, חייב להיות עוף וזאת מנה שבדרך כלל מאוד קל להכין אותה. אין בה יותר מדי עבודה: לתבל את העוף טוב שיספוג יפה את הטעמים, בקיצור לעשות לו מסאג' טוב ולעזוב אותו בצד. ללכת להכין דברים אחרים ופתאום להיזכר: "אופס יש לי עוף שאמור להיכנס לתנור!".
סידור מהיר בתבנית, בלי ערימות ובלי סיבוכים, העיקר שיצא שחום ויפה כמו שאנחנו אוהבים. רגע, מה עוד? אני סיימתי כאן. עוד שעה אני אחזור ואבדוק מה קורה, הלכתי להכין תוספת טובה לעוף.
5 – 6 מנות