אירוח חלבי מתכונים• ארוחות צהריים לילדים• יום העצמאות• מתכוני ירקות - צמחוני• מתכונים ליום כיפור• מתכונים לסוכות: לאירוח קל• מתכונים לראש השנה• מתכונים לתשעה באב• סלטים• סלטים קרים
סלט כרוב סגול
17 ספטמבר 2014אחד הסלטים הכי קלים ואהובים שיש — תמיד זוכה להצלחה בכל אירוח. רצועות כרוב דקיקות, סלט מרענן, שילוב נהדר של כרוב וגזר עם רוטב מעולה. המתיקות הטבעית של הגזר עם הפריכות של הכרוב תמיד הולך ביחד.
אבל הגאונות של הסלט הזה זה הרוטב. החמיצות של מיץ התפוזים והמתיקות של הסילאן, יחד עם החרדל ושמן הזית נותן השלמה טובה לסלט ומקפיץ אותו לגבהים. אולי בגלל זה הוא מלווה אותי כבר שנים בכל אירוח או ארוחת ערב.
מנצח כל פעם מחדש.
3 מנות