תבשיל בורגול עם ירקות – מתכון מנצח
22 יוני 2012אני רוצה לגלות לכם סוד אכלתי את המנה הזאת במסעדה לפני הרבה שנים זאת הייתה אחת הפעמים הראשונות שאכלתי בורגול והרגשתי שאכלתי משהו מדהים, קודם כל אין כמו בורגול והגיע הזמן להכין פחות אורז והרבה יותר בורגול.
במסעדה הגישו את הבורגול עם חצילים ועגבניות זה נראה כמו נזיד אבל לא היו עדשים אלא בורגול חציל ועגבניות וזה נראה כמו תבשיל סמיך ואכלתי את זה ביום קר והיה כל כך כיף לאכול את התבשיל הזה.
זה מזכיר לי מה שאמא שלי מבשלת אבל אף פעם לא חשבתי להכין את זה עם בורגול, חזרתי הביתה והכנתי ומאז אני אוהבת בורגול.
3 מנות



