מתכונים עם תותים

זיכרון מתוק של פעם: עוגת התותים של סבתא

העוגה הזאת מחזירה אותי ישר לילדות, סבתא שלי מכינה אותה עד היום. אני ממש זוכרת את הטעמים בפה, השילוב המושלם של הטורט עם הקצפת והתותים זה פשוט תענוג אמיתי.

זאת עוגה נוסטלגית שכולנו גדלנו עליה, ואני לא מכירה משפחה אחת שלא מכינה אותה. היא בנויה משכבות, משובחת ורכה במיוחד, עם קצפת וניל שהילדים משתגעים עליה וכמובן שכבת תותים רעננה. למרות שהיא נראית יפהפייה ומרשימה, היא בכלל לא מסובכת, ברגע שמתחילים מבינים כמה היא פשוטה. כי בסוף, אין כמו העוגות של סבתא.

העוגה הזאת מלווה אותי כבר שנים אני מאוד אוהבת אותה היא מעולה לחה וטעימה כמו העוגות של פעם והכי קלאסי להכין אותה עם תותים וקצפת ללקק ת'אצבעות כמה שהיא טעימה.
לא מסובכת והתוצאה נהדרת עוגה יפהפייה שעושה המון רושם וטעימה ביותר.

תבנית 24

איזה כיף של עוגה כל כך טעימה קלה להכנה וכמה מחמאות שמקבלים. מתחסלת במהירות והכי שווה שיש, מומלצת בחום.