ארוחת בוקר דלת קלוריות
קצת על ארוחת הבוקר שלי ❤️
אני תמיד אומרת שאפשר לאכול טוב ועדיין לשמור על הקלוריות בשליטה. ארוחת בוקר ישראלית היא בדיוק כזו. היא מתאימה למי שרוצה להתפנק בבוקר, או אפילו לסגור איתה את היום בארוחת ערב טובה. הרי כל מי שרוצה לשמור על המשקל יודע שאפשר לאכול הכל, רק צריך לשים לב לכמויות.
קשה להגדיר כמויות קבועות לכולם. אומרים שמי שרוצה לרדת במשקל כדאי לו לאכול בערך 500 קלוריות בבוקר. אבל בסוף, הכי חשוב להיות קשובים לגוף ולאכול מה שמתאים לכם. בנוסף, אני מאמינה שחייבים לאכול משהו בבוקר. ככה מתחילים את היום עם אנרגיה וכמו שצריך.
אז שיחקתי קצת עם ארוחת הבוקר שכולנו אוהבים. יצאה ארוחה טעימה, משביעה ובעיקר כזו שעושה טוב על הלב בלי להכביד.
מרכיבים:
ביצה
כף קוואקר – שיבולת שועל דקה (אופציה)
פרוסת לחם מקמח מלא / פיתה מיני כוסמין
כף טונה במים מפוררת
2 עלי חסה
עגבנייה
מלפפון
מעט זעתר
2 כפות גבינה לבנה / גבינה צפתית
הכנות:
ככה אני מכינה:
1. קודם כל, אני מתחילה עם הסלט. אני חותכת את הירקות דק ומוסיפה להם זעתר, טונה ומלח. לאחר מכן, אני משאירה את הסלט כמה דקות בצד. אני לא מוסיפה שמן אבל לא רוצה סלט יבש. המלח גורם לירקות להגיר נוזלים, וזה יוצר רוטב טבעי וטעים.
2. בשלב הבא, מחממים מחבת ומתיזים מעט ספריי שמן. טורפים היטב את הביצה יחד עם הקוואקר. מטגנים את התערובת בסבלנות משני הצדדים עד להזהבה. כעת, מקפלים את החביתה לשניים ומעבירים לצלחת.
3. לבסוף, מסדרים ליד החביתה את הסלט ואת הגבינה הלבנה. המנה כמעט מוכנה וזה הזמן ליהנות. בתאבון!
4. כמה מילים על הקלוריות: יש כאן בערך 350 קלוריות, בלי להחשיב את הירקות. בנוסף, אפשר להוסיף לקינוח יוגורט 1.5% או נקטרינה. מרגישים שצריך עוד? ביצה נוספת תקפיץ את הקלוריות במידה משמעותית. לכן, עדיף להגדיל את הסלט כי אלו קלוריות "חינמיות". אפשר גם להוסיף מעט שמן או פיתה כוסמין. לסיכום, הכי כדאי לשתות כוס מים לפני שמתחילים לאכול.
✨ 🌸 ✨
יש שאלות? יש תשובות! ❤️
-
למה כדאי להשאיר את הסלט בצד לכמה דקות? 🥗 המלח גורם לירקות להגיר נוזלים באופן טבעי. כך נוצר לנו "רוטב" טעים בלי להוסיף טיפת שמן. זו דרך מעולה לקבל סלט עסיסי ורענן במינימום קלוריות.
-
אפשר לוותר על הקוואקר בחביתה? 🍳 אפשר, אבל הקוואקר נותן לחביתה נפח ומעניק תחושת שובע לאורך זמן. בנוסף, הוא מוסיף ערכים תזונתיים טובים לארוחה שלכם. אם מוותרים, כדאי להוסיף עוד ירק כדי לא להישאר רעבים.
-
מה עושים אם אין לי ספריי שמן? 💨 אפשר להשתמש במחבת נון-סטיק איכותית שמונעת הדבקה. לחלופין, אפשר להרטיב נייר סופג במעט שמן ולנגב את המחבת. זה נותן כיסוי דק מאוד וחוסך המון קלוריות מיותרות.
-
האם אפשר להשתמש בטונה בשמן במקום במים? 🐟 עדיף להשתמש בטונה במים כדי לשמור על המסגרת הקלורית. יחד עם זאת, אם משתמשים בטונה בשמן, חשוב לסנן אותה היטב. זכרו שהטונה מוסיפה טעם נהדר ומשלימה את הסלט בצורה מושלמת.
-
איך אפשר לשדרג את הארוחה בלי להוסיף המון קלוריות? ✨ הסוד הוא בירקות. אפשר להגדיל את כמות הסלט כמה שרוצים, כי אלו קלוריות "חינמיות". בנוסף, אפשר להוסיף לחביתה המון עשבי תיבול, פטריות או בצל. זה נותן המון טעם ועושר לצלחת.
שתפו את המתכון שלי בוואטסאפ עם המשפחה והחברים! 👈 ✅
