אח איזה מרק טעים! איזה כיף לאכול מרק מרק חם ביום חורפי. הרבה ירקות טובים מתבשלים להם בכיף יחד הריחות הטעימים. צלחת הקוסקוס במרכז השולחן כל אחד לוקח לעצמו וזה טעים ביותר. מעניין אם צלחת אחת מספיקה בעצם למה לא לקחת עוד אחת ?
4 מנות
בעלי מבקש כבר המון זמן שאני אכין מרק ערמונים משום מה לא יצא לי.
אז בעלי החליט לקחת יוזמה את הערמונים הוא דאג לקנות והניח על השיש במקום בולט ומשם זה מצא את דרכו אל הסיר עם הרבה ירקות טובים.
יש אחלה מרק ערמונים, סמיך עשיר טעמים טובים בקיצור מרק לחורף.
4 – 5 מנות
מרק עגבניות בשבילי זה אהבה ב ❤️ אי אפשר לשכוח את אהבה הזאת אף פעם, רציתי לשנות ולהוסיף איזה טאצ' טעים להכניס טעם של צלייה לתוך המרק והדרך הכי טובה זה להכניס את העגבניות לתנור.
עכשיו תגידו מסובך ממש לא ואת החלק הזה אני אפילו מכינה מראש כל העגבניות נכנסות לתנור ומקבלות את הטעם של הצלייה עם כל הנוזלים שניגרים מהן נגיעות של מלח גס פס ושם ומשם הכל נכנס לסיר.
עוד בישול קצר והמרק הזה מושלם וזה בדיוק מה שצריך בשביל לעבור את החורף בכיף.
3 – 4 מנות
איזה פינוק של מרק, במיוחד בימים הקרים שעוברים עלינו. אני מוצאת את עצמי בסיום של יום עבודה, מפנטזת על מרק עגבניות קרמי וסמיך. אני מעלה את הסיר על האש, המרק מבעבע לאיטו, הצבע משגע ואני ואביב מאוד אוהבים את המרק הזה.
בונוס קטן, הסוד שלי שמשדרג את המרק הזה זה שום. הוספתי הרבה והוא מורגש, אין כמו שום לשדרוג המרק. בטעימה ראשונה העיניים נעצמות, זה בדיוק המרק לאכול אחרי יום עבודה ארוך. מרק מנחם שמעלה זיכרונות משפחתיים של חום ואהבה.
חיבוק מאביב: "אמא הכנת אחלה מרק" עשיתי את שלי:)
3 – 4 מנות
זה אחד המתכונים הכי אהובים להכין עם כרוב ואני משתמשת בכרוב המון מסלטים ועד למוקפץ או אפוי בתנור הוא יוצא לא פחות ממושלם כל פעם. בחורף אני אוהבת להכין איתו מרקים למרות שהוא מבושל במרק הכרוב שומר על פריכות.
ואם עדיין לא ניסיתם אתם חייבים לנסות הוספתי ירקות נוספים והפעם הכנסתי גם עדשים אדומות זה יוצא סוג של נזיד עשיר טעים בריא עושה חשק לאכול ממנו שוב ושוב.
הגשם מטפטף בחוץ סיר מרק גדול על האש מבחינתי לא צריך יותר שום דבר, בתאבון.
5 מנות
עגבניות יש בשפע במקרר ובינינו חלקן נראות פחות טוב. זה אומר שמרק עגבניות עומד לעלות על האש והייתה לי גם בטטה שנותנת למרק מרקם נפלא, סמיך, עשיר וטעים, אני לא בטוחה שאוכלים עם כף או מנגבים עם חלה.
אני אוהבת את המרק הזה והשוס הגדול זה הבטטה. מה שהיא נותנת למרק שום ירק אחר לא עושה, אני כל כך נהנית לאכול מהמרק הזה, לגימה אחרי לגימה ולא משנה לי אם זה חורף או קיץ.
4 מנות
אתם יודעים מה המרק שהגולשים הכי אוהבים ? זה המרק הזה הבונוס האדיר שלו שתוך 20 דקות הוא מוגש לשולחן.
לוקח לי שתי דקות לשים הכל בסיר ומשם הדרך קצרה לקערית לא יאמן שהמרק הזה כל כך קל וכל כך טעים.
מרק שהוא קלאסי לאוהבי העדשים בעצם מי לא אוהב עדשים אין כמו מרק עדשים.
רק שתדעו שאין במרק הזה אפילו טיפת שמן שזה עוד בונוס נהדר, אין צורך לטגן כלום לשים הכל בסיר 20 דקות ותלקקו ת'אצבעות, אפשר להבין למה זה המרק הכי מבוקש באתר.
אחרי שתטעמו תצטערו שלא הכנתם כפול. יש לכם 2 דקות זמן ? מוזמנים להכין מרק נהדר.
3 – 4 מנות
זה אחד המרקים הכי קלים שהכנתי והוא נותן תוצאה נהדרת שעה על האש זה כל הסיפור והוא מוכן להגשה.
תדמיינו את הגשם ותכינו יופי של מרק מזכיר קצת את המרקים שהסבתות היו מכינות פעם. איזה כיף שהחורף הגיע ואפשר להתחיל להכין מרקים. מתכון קל פשוט וטעים ביותר.
4 מנות