חמין האתר של ניקי

חמין עוף ופירות יבשים, סבלנות היא מילת המפתח, דברים טובים מגיעים למי שיש סבלנות ואכן שווה לחכות. אני אוהבת מאוד את התבשילים האלה תענוג להריח. וקלות ההכנה, זה קלאסי למזג הזה.

ברגע שמזג האוויר מתחיל להתקרר והטיפות הראשונות מגיעות הגיע הזמן לחמין עוף המשובח שלי, אני אפילו מכינה אותו באמצע השבוע בחורף החמין הזה להיט אצלי, רוטב נהדר התפרעתי עם השום הוספתי תפוחי אדמה וכמובן עוף.
את כל היופי הזה הכנסתי לתנור כל מה שנותר זה להמתין, חוץ מהטעמים הטובים זה קלות ההכנה אין על ארוחות בסיר שהכל מתמזג ביחד להגיש ביחד עם חלת השבת לטבול ברוטב לשמוע את הגשם בחוץ ואפשר לומר שהחורף התחיל.