עוגת שוקולד ליום הולדת

אני אוהבת להשתעשע עם עוגת השוקולית וכל פעם אני מכינה ממנה משהו אחר. אז קבלו את עוגת הבית החדשה שלי היא כל כך טעימה…

עוגה שוקולדית רכה ועסיסית כזאת טעימה ושוקולדית, עוגת שוקולד מושלמת שהכי מתאימה לילדים.
איזה חודש עבר עליי לנסיכה היה יום הולדת אבל לא יום הולדת אחד אלא שורה ארוכה של ימי הולדת. אני קוראת לאוקטובר "פרוייקט יום ההולדת של הנסיכה" כולם מפנקים אותה וקונים לה מתנות והקטנה מאושרת לא רוצה שהחודש יגמר. התפקיד שלי זה להכין את העוגה ומכיוון שאני מאוד אוהבת את המתכון הזה הלכתי עליו. מתכון קל טעים ושווה.

זמן הכנה: כ – 45 דקות

אני יודעת שיש הרבה עוגות שוקולד באתר, אבל תמיד טוב שיש עוד עוגת שוקולד טובה. לכן, אני מוסיפה עוד אחת שיהיה כמה שיותר מבחר. חוץ מזה, זאת הזדמנות טובה להכיר לכם את אחת מעוגות השוקולד הראשונות שלי.
כשהילדים היו קטנים הכנתי אותה המון לימי ההולדת שלהם. רוצים לדעת מה הסוד של העוגה? היא שוקולדית, רכה, עשירה, נימוחה ועסיסית. מרקם מעולה במיוחד לאוהבי השוקולד — כיף לאכול אותה.
היא מסוג העוגות שקשה לעמוד בפניהן, תדמיינו את הטעם הנהדר שלה ותלכו להכין.

תבנית 26

מדליק, מקסים, המאפינס האלה משגעים התוצאה הסופית נהדרת. אין כאן עבודה קשה בסך הכל לערבב עם כף ולתנור, נשמע נהדר נכון ? אני בעד חיים קלים במטבח.
אני והילדים התלהבנו מאפינס יצא חמוד ביותר, קצת עבודה אני מודה אבל בשביל הילדים אני מוכנה לעשות הכל. בהכנת עוגות יום הולדת הדימיון שלי עובד שעות נוספות עד שיוצאת לי עוגת יום הולדת מושלמת והילדים שלי מאושרים.
בונוס חשוב מאוד תנו לילדים לקשט את העוגות, תכינו להם את כל חומרי הקישוט בקערות ליד העוגות ותנו להם להתפרע ולקשט איך שהם רוצים, כך גם האמא מקבלת בונוס ויכולה קצת לנוח (איזה כיף  ) שעה של שקט שאף ילד לא משגע אותי ("אמא משעמם לי")  כבר שווה לא ?

20 מאפינס

20 עוגות אישיות

העוגה הזאת מככבת בכל ימי ההולדת של הילדים שלי. מה שכיף בה היא מאוד קלה להכנה היא יוצאת מאוד רכה ומאוד מתאימה לילדים.
הסוד של העוגה הוא שצריך לצקת את הקרם על העוגה מיד כשהיא יוצאת מהתנור.
חלק מהקרם נספג בעוגה ומחלחל פנימה והעוגה מקבלת טעם נפלא ועסיס מלאה בקרם שוקולד טעים, היא בדרך כלל הבחירה הראשונה שלי בעוגות לימי הולדת או למסיבות שיש ילדים היא להיט טעים מאוד.

גודל תבנית: 24 / a4