חלבי

פסטה שמנת ופטריות קלאסית – הרוטב הכי קל ומפנק
אחרי תקופה ארוכה של התנגדות, הבת שלי גילתה לאחרונה את פטריות השמפיניון והפכה למעריצה נלהבת. היא רוצה פטריות בכל ארוחה, וזה אושר אמיתי!

לפעמים, כשיש דרישה חוזרת לאותו משהו אהוב, צריך פשוט לחזור לקלאסיקה מנצחת. לשם כך, המתכון הזה של פסטה ברוטב שמנת ופטריות הוא המנה המושלמת להכניס לרפרטואר. היא טעימה, מנחמת, ומשלבת בתוכה את המרכיב שהיא כל כך אוהבת – אבל בצורה כל כך מפנקת, שכל ארוחה מרגישה ממש כמו חגיגה קטנה. זוהי הדרך הטעימה והקלה להכין פסטה ברוטב שמנת ופטריות אמיתית, ממש כמו במסעדות, מוכנה בבית תוך רגעים ספורים.

הסוד כאן הוא ברוטב, שהוא סמיך ועשיר, שמצליח לעטוף כל פסטה מבלי להיות כבד מדי. ובין אם את מכינה אותה כפינוק לשבת, או כ"תירוץ" טעים להכניס את מנת הפטריות השבועית – היא מוכנה תוך רגעים ספורים עם מצרכים פשוטים. זו קלאסיקה שתמיד כיף לחזור אליה!

2 – 3 מנות

מאפינס תרד קלים להכנה, מושלמים לקופסת האוכל או כארוחת בוקר זריזה
כמה קל להכין אותם, ככה קשה להפסיק לאכול! מחפשים מתכון סופר קל, מלוח ובריא? מאפינס תרד וגבינות הם דרך מצוינת להתחיל את היום או לשלוף נשנוש טעים בלי להתפשר על הבריאות. לכולנו יש אתגרים בלשלב מספיק ירוקים בתפריט, והמתכון הזה של מאפינס תרד וגבינות פותר את הבעיה הזו בקלילות ובטעם.

אני אוהבת אותם כי הם מאפשרים להכניס כמות יפה של תרד (שכולנו צריכים) בלי מאמץ, והם תמיד יוצאים רכים, אווריריים ועם טעם מלוח וממכר. המאפינס האלו מושלמים לא רק לארוחת בוקר, אלא גם כתוספת קטנה לארוחת צהריים או כנשנוש של אחר הצהריים.

אפשר להכין אותם בקלות עם הילדים, והם נשמרים נפלא במקפיא כך שתמיד יש לכם פתרון בריא זמין. מושלם לקופסת האוכל או לארוחת בוקר זריזה לפני שיוצאים מהבית.

12 יחידות

לביבות תרד הן אופציה נהדרת לארוחת ערב מהירה ומזינה, הן קלות להכנה וכולם אוהבים אותן. היתרון הגדול שלהן שהן מבוססות על תרד שנחשב דל בקלוריות ובריא בשבילנו.
כל פעם שאני מחפשת ארוחת ערב מהירה וספוטנית או ארוחת צהריים פשוטה לביבות זאת אופציה טובה, במיוחד כשרוצים לאכול משהו קל בלי להשקיע, כל מה שצריך זאת קערה אחת, מחבת וכף בשביל לארגן לביבות שנחטפות במהירות.

*רוצים לחסוך זמן ? תכינו עם תרד קפוא *אפייה זה לא רק בריא יותר אלא חוסך זמן *תוספות גבינות שונות ואפשר לשחק עם הירקות *לחוצים בזמן ? תכינו מראש *אפשר לאכול קר או בטמ"פ החדר.

15 לביבות

אני לא מבינה איך לא העלתי את המתכון הזה עד עכשיו. הוא נמצא בפורומים כבר ממזמן והרבה הכינו אותו והגיע הזמן שאני אפנה לו מקום של כבוד באתר תודה למי שהזכיר לי את המתכון הטעים הזה ועכשיו יהיה גם קל למצוא אותו.