אני אוהבת קינוחי כוסות, אני עוד יותר אוהבת שיש מבחר ואז אפשר להתפנק בכיף עם כמה טעמים. יוצא מקסים!
עיתון לאישה פירגן לי ופרסם את המתכון בגיליון ראש השנה 2016. כבוד בשבילי.
10 קינוחים
זה מקסים! תוצאה מרהיבה בכלום עבודה. זה אחד מקינוחי הכוסות הכי יפים שהכנתי. הכי טוב שזה ממש קל להכנה וכל כך טעים.
8 יחידות
מחפשים מתכון טוב לאירוח ? הגעתם למקום הנכון מוס שוקולד קפה שילוב פגז של שוקולד וקפה אין על השילוב הזה בעולם, ההכנה פשוטה וקלה תוך מספר דקות מכניסים את הכלים למקרר.
הבעיה היחידה זה ההמתנה אבל התוצאה שווה כל טעימה.
3 ספלים / 10 כוסיות קטנות
קינוח גבינה לוטוס – שילוב מנצח של קרם ולוטוס
מי לא מכיר את הרגע הזה: אחרי ארוחה טובה, כולם מחכים לקינוח שיסגור את הארוחה בצורה מושלמת. לי יש את הדרך שלי להכין קינוח מנצח בלי להיכנס ללחץ של אפייה או הכנות מסובכות. המתכון הזה של קינוח גבינה לוטוס הוא בדיוק מה שחיפשתם, קלאסיקה מהירה וקלה להכנה בלי תנור ובלי סיבוכים.
הקרם גבינה רך, קרמי ואוורירי פוגש את פירורי הלוטוס הפריכים, וכל ביס הוא שילוב שמרגיש מיוחד. השילוב של הרכות והפריכות יוצר קינוח פשוט, טעים ומרשים בלי להסתבך.
פירורי הלוטוס הם לא רק תחתית או קישוט, הם האלמנט שיוצר את הקסם. הם מוסיפים פריכות וטעם מוכר שאי אפשר להתעלם ממנו והופכים את הקינוח למנה שכולם יאהבו. הכיף הגדול הוא שאפשר להכין אותו מראש, לקרר ולהגיש מתי שרוצים. כך מקבלים קינוח מוכן שהמשפחה והאורחים נהנים ממנו בכל פעם.
קל ומהיר להכנה | לא צריך תנור | אפשר להכין מראש | קרמי וטעים | מושלם לאירוח ולמשפחה
12 יחידות
אחד מקינוחי הכוסות שאני הכי אוהבת להכין עזבו שכולם אוהבים שוקולד לבן באמת קשה למצוא מישהו שיגיד לא אוהב מוס שוקולד לבן, לוקח פחות מ 10 דקות להכין ואפילו הגזמתי ומשם לשולחן.
קינוח של הרגע האחרון ואני אתן לכם טיפ בתחתית המתכון לשדרוג, יש אורחים בדרך בא לכם משהו מתוק, קינוח שעושה רושם במספר דקות הכנה מי יאמין שהכנתם את זה ב 10 דקות ? הכוסות האלה יפהפיות.
10 קינוחי כוסות
מה אתם מעדיפים חמוץ או מתוק ? הרוב יגידו מתוק נכון ? אז איך השילוב של חמצמצות ומתיקות אבל ביחד במוס אחד בכל ביס מרגישים את שני הטעמים. אז למה לבחור אם אפשר לקבל את שני הדברים ?
10 כוסיות
5 דקות
קינוח משגע תראו כמה יופי יש בצנצנת אחת זה קינוחי כוסות קלאסיים במיוחד כשהתותים מופיעים, תות שדה זה פרי שנועד להכין איתו קינוחים וכמה שיותר שילוב הצבעים מקבל מחמאות גורפות כל פעם שאני מכינה חמיצות ומתיקות בביס אחד.
לפעמים שואלים אותי "את בטוחה שזה לא קנוי" מבטיחה שזה קינוח פשוט להכין בבית למשפחה, לפתוח את הבוקר עם מעדן בכוס זה מושלם לא צריך שום דבר אחר אולי רק עוד וזהו.
כ 10 יחידות
יש לכם תותים במקרר? אם כן, כדאי שתפעלו מהר, כי עונת התותים רק התחילה ואוטוטו מסתיימת. המלבי הזה הוא הדרך הכי טובה שמצאתי לנצל את שיא הפרי המשגע הזה, והצבע שהוא נותן פשוט יפהפה.
זה מסוג הקינוחים שדורשים בדיוק כמה דקות עבודה, אבל התוצאה נראית כאילו עמדתם שעות במטבח. הוא מושלם לאירוח ואף אחד לא ינחש שלקח רגע להכין אותו (אני לא טורחת לתקן את הרושם שיחשבו שעבדתי קשה…). אפשר אפילו להקפיא ולפנק את המשפחה מתי שרוצים.
מעבר לאירוח, מצאתי כאן את הדרך המושלמת להכין לילדים קינוח שמתאים בדיוק בשבילם. הוא ורוד, מרענן, ויש בו פרי אמיתי במקום כל המעדנים הקנויים והתעשייתיים שמוצאים בסופר. כשאני מגישה להם את הכלים האישיים האלה, אני יודעת בדיוק מה נכנס פנים – וזה עושה את כל ההבדל. לראות אותם מחסלים את זה בכיף זה כבר אומר הכל מבחינתי.
15 כוסיות – 6 כוסות