שבועות

אני אוהבת את העוגה הזאת מבחינתי זאת עוגת החלומות שלי ואני יודעת שהתחרות קשה אבל יש בעוגה הזאת הכל גם מבחינת טעמים וגם מבחינת מרקמים, לפעמים אני מוצאת את עצמי לוקחת ביס ולא מאמינה כמה שהעוגה הזאת טעימה.
בצק פריך מעולה מסוג הבצקים הכי קלים להכנה קודם כל בתחתית, מעל קרם גבינה מפנק שאי אפשר לעמוד בפניו רק לטעום וזהו, אני מסיימת עם פירורי בצק פריך עוד מרקם נהדר לעוגה וביחד זאת עוגה אלוהית.
אני לוקחת כפית מעל אני מפזרת פירורי בצק פריך ולפני שאביב מגיע אני אוכלת, אמאלה אין דברים כאלה הכי טובה בעולם, לא מאמינים ? תכינו.

תבנית 24

אני מודה שאני לא מחובבי עוגות גבינה אפויות אבל כשאני מוצאת עוגה שאני אוהבת שאני לא אספר ?

לפני הכל מתכון מקורי קרין גורן, אני לא התלהבתי מהמתכון המקורי מהסיבה הפשוטה הכנתי ולא אהבתי אותו (עשרות אלפי גולשים הכינו חלקם אהב חלקם פחות) מותר לי גם לי זה קורה.
אז שיניתי / שדרגתי ויצא מעולה! עד כדי כך שהכנתי 3 פעמים ברציפות, בזמנו העלתי את הגרסה שלי לפורום תפוז זה היה לפני שנים רבות והתחרטתי קשות כמות הקללות השנאה, ההודעות המפחידות כלפיי הייתה מעבר לכל פרופורציה.
מבחינתם פגעתי בקרין ועשיתי את הבלתי יאומן שיניתי מתכון שמבחינתם אסור היה לשנות,  אני עדיין עומדת על דעתי הגרסה הזאת הרבה יותר טובה מהמקור ולכל מי שקשה לו להתמודד עם זה שלא יכנס לאתר שלי.

גודל תבנית: 24"

טירמיסו משגע וקל הכנה, עוגה יפהפייה, עושה המון רושם בהגשה. כשצריך עוגת רושם (החמות מודיעה שהיא מגיעה מחר) ולא בא לעבוד קשה זאת העוגה.
הייתי אמורה להכין עוגה במהירות ועוגה שנראית טוב, לא סתם עוגה. לא היה לי זמן להשקיע ונזכרתי בעוגה הזאת שמצילה אותי כל פעם מחדש.

עוגת גבינה ושוקולד לבן, יפהפייה אמיתית. אם מחפשים לעשות רושם ורוצים לקבל מחמאות והרבה אז הולכים עד הסוף גבינה ושוקולד לבו בעוגה אחת  טעימה. רגע תנו לדמיין את הטעם ואוו הלכתי להכין.

שבועות בפתח הגיע הזמן לקצת מתכוני גבינה והתחלה טובה ומתוקה זאת עוגת גבינה, יצאה יפהפייה נכון ?

גודל תבנית: 24"

אני אוהבת עוגות בחושות ועוד יותר עוגות בחושות שיש בהן מייפל, העסיסיות של העוגה הטעם הנהדר של המייפל בסך הכל עוגה מאוד פשוטה אבל בזכות המייפל היא שידרוג רציני ויוצאת עוגה נהדרת.
הפעם הוספתי לעוגה גבינה לבנה שהשתלבה נהדר עם המייפל ובכלל אחלה עוגה ליד הקפה ב 10 דקות עבודה.

תבנית קוטר 20 / אינגליש קייק + מספר מאפינס

אני מכינה את הפשטידה הזאת כבר שנים ובמשך הזמן שיניתי אותה, אני שיניתי את אורח החיים שלי ליותר בריא פחות שומנים יותר ספורט ומה עשיתי מה הדבר המתבקש כשרוצים לשמור על המשקל ?
הורדתי את השמן והוספתי גבינה לבנה בכל הפשטידה יש 2 כפות שמן וזהו (היה יותר משמעותית קודם) אני רוצה לומר לכם שזאת פשטידה משגעת היא סוגרת לי את הפינה של ארוחת ערב עם ירקות טריים ומצרכים מה שיש לכל אחד בבית.
לערבב גבינות וברוקולי ולתנור זה כל הסיפור פשטידה קלאסית לאירוח או לנשנוש ואפילו לארוחת בוקר.

תבנית בינונית