ניקי ב

פירה מעדשים כתומות, הגיע הזמן למשהו לא כל כך שגרתי, פירה כולם מכירים ואוהבים זאת תוספת נהדרת לארוחה אבל לא מתפוחי אדמה אלא מעדשים כתומות, בריא טעים וגם צבע מדליק!

מספר מנות: 4

זמן הכנה: 45 דקות

גלילי וופל ממולאים במוס קפוצ'ינו מצופים שוקולד המילים האלה כבר עושות חשק לרוץ למטבח להכין, כזה פשוט קשה להאמין ( נשאיר בינינו שיחשבו שטרחנו המון ועבדנו כל כך קשה) בדרך בכלל הילדים הם הראשונים שלוקחים למבוגרים לא תמיד נשאר משהו, תירוץ טוב להכין עוד ועוד אף פעם לא נמאס בגלל זה רצוי תמיד להחזיק במזווה חבילה אחת של גלילים.

זמן הכנה:
10 – 15 דקות

מוס שוקולד, חשבתם פעם איך יהיו החיים ללא שוקולד ? קצת מפחיד לא ?
מוס שוקולד עשיר טעים אחלה סיום לכל ארוחה ובאמת שאין פה טירחה קל פשוט ומקבלים הרבה מחמאות ואפילו הילדים מרוצים להסתער על הקערה של המיקסר ולאכול את כל שאריות המוס כמו שאומרים חבל על כל טיפת שוקולד (רק שלא יתחילו לריב בדרך הא ).
בסוד אני אספר לכם שכדאי להחביא אחד במקרר כדי שישאר גם לכם משהו לפני שהכל מתחסל, גם לנו מגיע לטעם מהמתוק מתוק הזה.

8 כוסיות

פטריות ממולאות בטונה, עם נגיעה של גבינה צהובה, פינוק נהדר לבעל (לפעמים מגיע לו)  ובכלל, בקושי הצלחתי לצלם כמה פעמים ביקשתי "חכה רגע, עוד שניה צילום אחד נו, תוך כמה דקות לא נותר כלום החיסולים הכי טובים.

רציתי תוספת לצד מנת הבשר היתה לי דלעת במקרר, ראיתי שהיו לי שקיות קוקי במגירה אז למה לא לאחד בין השניים ? יצא טעים!

כל שנה אני ממתינה בקוצר רוח לעונת הנקטרינות רק בשביל להכין את המתכון הזה, אני כל כך אוהבת את השילוב של הקרם עם מחית האפרסקים, מתיקות וחמיצות באותו ביס. עושה רושם מפה ועד הודעה חדשה ובינינו הכי פשוט שיש.
כוסיות לאירוח יפהפיות שני צבעים שמשתלבים נהדר זה בפירוש הקינוח של הקיץ קר מרענן מלא טעמים, תפנו 10 דקות ותכינו את הקינוח היפהפה, מי יאמין שלקח 10 דקות להכין ?

8 כוסיות

חצילים קלויים בתנור, זוכרים שפעם היינו מטגנים חצילים ? תודה לאל זה עבר ואם זה תלוי בי זה לעולם לא יחזור. אני אוהבת את המטעמים המהירים האלה. אף פעם לא חשבתי ששילוב של חצילים ושמנת זה שילוב כל כך נפלא, טעים לארוחת ערב, תכינו הרבה ירקות בצד ותתכוננו לארוחה כיפית וטעימה.